“紅絲絨蛋糕?”
宋文澤臉上有幾分掩飾不住的失望,究其原因,還是因為前幾輪選手所選擇的作品原因。
大約還是在專業程度與創意方麵有所欠缺,不少網紅烘焙店的選手所展示出來的都是與網絡上所流行起的蛋糕和麵包款式。
光一天早上,他們吃了近二十個不同味道的爆漿蛋糕,近十個紅絲絨蛋糕或者麵包,還有好幾個馬卡龍和抹茶千層。
千篇一律的蛋糕款式和近似的口味,也難免會讓宋文澤產生一點審美疲勞,也難怪方景會說出現前的那一番話了。
想要人氣名氣,又要有實力,這樣的烘焙師如同在大米缸裏撈,撈出那最精細雪瑩的米粒,米群中最閃亮的一顆。
方景一雙修長的手交疊握著,狹長的黑眸深深看了一眼樓清羽,聲音依然一如既往的機械,“端上來吧。”
話音剛落,銀蓋被人輕輕拿開,裏麵的那紅豔如血般的顏色率先進入三位評委的眼簾中,與雪白的奶酪糖霜“纏綿悱惻”,交織出“熱情如火”的愛情故事。
其中,最顯眼的是,內芯的蛋糕身披一襲紅裙,與身俱來的紅豔與華麗,如同一位氣質優雅的“女王大人”,是此時所有人眼中最閃亮的光芒。
此時,精致美豔的蛋糕稍微轉移了半圈,另一側的外層也緊接著顯露出來,讓評審位上的三人露出一抹興趣。
外層被塗抹上如雪般純白的奶酪糖霜,邊緣被灑下細碎的的紅絲絨蛋糕的碎末,粘在純白的奶酪霜上,如同在冬日雪地裏開出一朵朵嬌豔的玫瑰花。
美豔絕倫的星星點點的裝飾,極大的衝擊著三位評審的眼球,也展示了烘焙師的技藝與個人創意。
僅僅隻是這個外表,已經第一步征服了宋文澤,哪怕之後入口的味道並沒有讓人驚豔,他覺得這個烘焙師都可以入選。
想到這,宋文澤忍不住側頭看了一眼中間的方景,不知道他現在的想法是怎樣?
可惜,跟麵癱一般的神色注定讓人無法從他臉上看出任何想法,宋文澤悻悻的收回目光。
很快,如血色誘惑般的紅絲絨蛋糕被人一一端到三人麵前,方景打量著眼前精致小巧的蛋糕,眼底難得也升起了一分興趣。
紅絲絨蛋糕,法國最經典的甜品之一,同時也是歐洲皇室下午茶中必須會出現的甜點,可想而知它的魅力。
但今天之前他所嚐試過的紅絲絨蛋糕的味道,卻是參差不齊,苦澀味偏重的紅絲絨也有,過甜過鹹的奶酪糖霜也有,能平衡好的紅與白之間的味道至關重要。
眼前這位“少年”烘焙師究竟能否找到這個平衡點?
方景輕輕咬上一口,眸中的漆黑眼珠忍不住一顫,舌齒間細細品味,味蕾中不斷的被豐富的口味挑逗著。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>