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第三百零五章 世界烘焙大賽(二十一)(2/2)

作者:小呀小二娘字數:3744更新時間:2020-10-12 11:55:52

    明明是一道相對簡單的fresstyle題目,還提供了不少空間給選手們自由發揮,但這三位華夏選手卻像是被嚴重的問題困擾在原地一樣。

    方景從莊誌偉宣布題目的時候,便知道這道題對華夏選手的難點在於哪裏,慢慢的為好奇的國際友人解釋起來。

    “華夏的主食不同於你們國家,從古至今,我們華夏都是以米飯和麵食為主,雖然也有本土烘焙美食,但與其說是麵包蛋糕,不如稱之為‘糕點’更為準確。”

    “而且這兩者之間的差異非常多,我們糕點的製作方式更多用蒸煮方式,而非烘烤,其次我們糕點采用的原料更多的是用糯米粉,而並非你們的麵粉、小麥等穀物。”

    “最後還有一個對比賽很關鍵的地方,西式蛋糕麵包的口感都偏向於香甜、甜而不膩等等,而我們糕點的口感缺少了流露於表麵的香甜,更多的是跟食物所發出來的口感有關。”

    說到最後,葉甫根尼似乎已經明白過來了,而方景緩緩道出最後一句話。

    “所以,這也是為什麽我們三位選手遲遲沒有動手的原因,因為他們不知道這些本土的糕點是否會符合你們西式烘焙的要求。”

    不知從何時起,評委團附近的一部攝影機,早已默默的對準方景的方向,而方景剛剛說的這一番話,同時播到電視屏幕上,電視前的觀眾們一片沉默。

    “這一題,我們華夏要輸了吧?”

    “垃圾京都烘焙協會怎麽做事的,這明顯對我們不利的題目,還要放在決賽裏麵?”

    “應該要輸了,你看,咱們華夏的三個選手看起來,沒有之前幾輪那麽自信了,那位五星烘焙師打算做桂花糕吧,蒲宇誠現在才開始製作,而烘焙小哥哥到現在還沒動作?”

    “小哥哥是打算放棄了嗎?”

    “小哥哥第一次參賽,能走到決賽這個環節,已經很不錯了,我們不要這麽嚴苛。”

    在所有人已經不抱希望的時候,觀眾席上高大的男人一雙眼眸裏隻有那道身影,除了她,再也看不進其他人,哪怕身後不少人都在議論紛紛,但臉上的神色依然沒有絲毫波動。

    “師父,你相信她能贏嗎?”

    沒等陳林回答,男人黑色純粹的眼眸燃著一抹堅定。

    “我相信她會贏。”

    聞言,身側的陳林臉上閃過一抹滿意,“我也信。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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