楊掌櫃端起酒杯淺酌一口,笑眯眯的,“二東家,這顧客就是銀子,哪有嫌多的?對麵的趾高氣揚,目中無人,老朽恨不得將他們的顧客統統收過來,看著他們關門大吉才好。”
許真真看著他半晌,忽地笑起,“英雄所見略同。”笑容痞痞的,眼眸裏滿是細碎的光芒,使得她看起來比真實年紀年輕了幾分。
“哈哈……”楊掌櫃笑得暢快,“二東家高見,老朽敬您一杯。”
許真真給自己倒了杯茶,“那我便以茶代酒吧。”
林師傅也忙說,“小的也敬您一杯。”
小林子和小伍不甘示弱,“還有小子。”
許真真來者不拒,誰敬她都應,反正都是茶水,喝再多也無所謂。
待酒過三巡,楊掌櫃吧嗒下嘴,又開始緊咬著方才那個問題不放。
許真真笑道,“貪多嚼不爛,先做好眼前之事吧。等這一波甜品銷量上來,到時咱們再用其他法子炒熱度,會收到事半功倍的效果。”
楊掌櫃一想也是。
目前甜品隻給幾個顧客嚐過,銷量去到哪裏,還沒有個底兒。此外,他昨日炒了兩個夥計,鋪子也缺人手。
罷了,慢慢來。
許真真又道,“楊掌櫃,鋪子裏的食材可不能斷了貨,你要時常查看補給。我明日讓鄉親們采摘桃膠和雪耳,等過了稱,後日你給我算一下賬,我好給他們錢。”
“還有,今日的冰塊我夫君的朋友不收錢,從後日開始,我提多少過來,你都要給我算清楚,好給人家結算。對了,白糖也是他供應的,價格比市麵上第一成,也是相當劃算的,你一並給算在成本內。”
一碼歸一碼,鋪子要賺錢,可食材是自己提供的,也得算上成本。
“那是自然。”楊掌櫃滿麵喜氣,“二東家,來,咱們喝酒吃肉。”
……
一直忙碌到下晌,許真真與女兒才離了鋪子,去街上買東西。
她去米糧鋪子買了許多黃豆和紅糖。
如玉問起用途,她笑而不答。
不能說,也不想說。
紅糖一勺子十五文錢,白糖可是要一兩五百文錢,價格足足相差了上百倍。她買來自己提煉,這白糖的錢便能輕輕鬆鬆的落入自己的袋子裏。
至於黃豆……她是用來磨豆漿給孩子喝的,順便鼓搗下,看能不能做出豆豉和醬油。
這些事情,要對一個孩子說,真是太費勁了。
又去西市買了瘦肉、豬蹄和兩隻雞,給如煙做月子吃;五花肉則留著做紅燒和扣肉。
如玉見她花錢大手大腳的,忍不住提醒,“娘,咱家還有肉啊。萬叔昨日幫咱們買了肥肉榨油,油渣子還在呢,筒骨燉的湯還有,前日二姐夫打的兔子,也才吃了一隻,剩下一隻還醃著……”
“嗯、嗯。”許真真一麵應聲,一麵又讓老板多割了些肥瘦相間的豬肉,用竹簽分開串,外加一堆下水。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)