對於任何一個麟級廚師來說,料理夢幻食材的關鍵都是共鳴。
共鳴了夢幻食材的特性,然後以自己的共鳴控製食材的味道發揮,讓自己的料理手段可以烹飪,並且使得大部分人都能品嚐。
這便是為什麽麟級廚師才能烹飪夢幻食材的原因。
一方麵是麟級廚師的美食細胞才能共鳴完成大部分的夢幻食材,另一方麵是因為麟級廚師掌握的極致之味才能烹飪各色的夢幻食材,讓它們不會造成太過凸出的味道。
但...趙扶餘走的顯然不是這個路子。
他完全的解放了夢幻食材的美味,卻又利用自己對極致味道的掌握,以調味來抗衡了夢幻食材的味道。
讓夢幻食材竟然成為了大部分人都能完整品嚐的美味。
這簡直是一種超乎了常理的事情。
可偏偏就這麽出現了。
“妖孽,難怪他能這麽快的邁入麟廚之境。”
“他的料理理念,簡直和正常人完全不同。”
不知道多少的麟廚在高台上大跌眼鏡。
根本想象不到趙扶餘的料理調味,是如何利用極致之味抗衡完全解放美味的夢幻食材的。
要知道哪怕是他們共鳴之後,僅僅是料理部分的夢幻食材,也需要極致之味去抗衡,才能做到在口腔裏不會失去味道的平衡。
讓夢幻食材更好的展現自己的姿態。
而趙扶餘直接就是濃妝豔抹的讓夢幻食材登場,還搭配上了一段火辣的舞蹈。
使得老少爺們都欣賞起了這絕代的美人,沒有半點的不適。
這對以往動用夢幻食材這絕世美人,總要小心翼翼半遮半掩的麟廚們,簡直就是一個降維打擊。
就好像他們心中神聖的美人,其實僅僅是別人眼裏的黃臉婆一樣。
‘難怪IGO的總部都這麽重視他...’
‘趙扶餘已經在麟廚裏達到極致巔峰了。’
可以說,麟廚能夠達到的極限,任何的麟廚想象也就是趙扶餘現在的樣子了。
再也無法奢求他能做到什麽更加可怕的事情。
同樣察覺到這一點的豐臣梯己,雖然知道自己的料理恐怕也很難破除趙扶餘的這道‘熔岩白肉’的味覺壁壘,卻還是將它拿了上來。
總歸是醜媳婦要見公婆。
更何況,在刺激熱辣的濃鬱之後,一抹清涼甘甜總能讓人滿意更多。
現在的豐臣梯己已經不把自己的料理當做趙扶餘那道菜的對手了,而是襯托和主菜後的餘興節目。
這麽一想,他的這道菜似乎和熔岩白肉還真是十分的和諧。
至少在品嚐完後,那麵目都出現柔和神情的十位食客評委,僅僅是表情上便已經說明了一切。
...
“那麽我選的那種食材就拜托豐臣部長了。”
趙扶餘站在京都禦IGO的總部之外,周圍已經不知圍上了多少IGO內部的工作人員。
要知道製作那道熔岩白肉,趙扶餘可是將一整塊古豬猛獁肉都給切完了,評審的十位一人一片就足以吃飽,剩下的自然就給了圍觀的諸多觀眾。
以至於趙扶餘也成為了IGO內部頗受歡迎的料理人。
畢竟其他人在料理的時候,從沒有想到觀眾和旁人。
“能與趙主廚交流,梯己也是受益匪淺。”
“等提交到了總部,那邊的食材到貨,梯己必然親自送貨上門。”
豐臣梯己也是一臉榮幸的模樣,陳懇的與趙扶餘握手一下後,就目送他們上車離開了IGO的京都禦總部。
而他的內心對趙扶餘的廚藝也是真正的服氣了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>