默認冷灰
24號文字
方正啟體

第一百九十二章 一餐兩菜(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4380更新時間:2022-07-05 13:54:45

    作為主持人的光才老,看向在場的眾人,食戟兩方都已經清楚接下來的對決規則。

    可是很多其他人還不清楚,這就是他該講解的責任了。

    “接下來的中餐,時限依舊是兩個小時以內。”

    “不過這一次,一餐要求的是兩道料理!”

    這個規則一聽似乎有些奇怪,可是仔細一想就能明白這個道理。

    既然是比拚一日三餐的題目,那麽料理的對決也應該真實的按照一日三餐來做。

    那麽中餐這一頓會比其他兩餐要數量和分量上更多,就是理所應當的事情。

    中州也有一句話叫‘早飯吃好,中午吃飽,晚上吃少’,這種樸素的餐飲哲學,也體現出了廣大勞動人民總結出來的經驗教訓。

    更是說明了中午這一頓肯定是要比早晚要吃得多一些。

    那麽兩道料理的比拚也是理所應當的了。

    更何況,一餐兩道菜,時間卻沒有增加,還是兩個小時,考驗的也是食戟中的兩方對於時間的應用和配合。

    對於許多人來說,這種考驗就已經很困難了。

    更何況還要想辦法能夠讓兩道料理搭配起來,對對方的料理進行壓製。

    這種料理食戟的難度,哪怕是一般的麟廚也要望之搖頭。

    也就龍廚能夠在短時間內完成這些東西,要不是食戟的是趙扶餘,恐怕換任何一個麟廚來,麵對中餐這一戰,都是要選擇放棄為上了。

    可也正因如此,兩道料理的對決,更讓這次的食戟第二戰有了更多的變數。

    同時間的兩道料理需要相輔相成,也需要更多的時間合理的搭配。

    這樣的料理技藝,對於一般人來說都是一種奢望級別的難度,可是對如今食戟的兩人來說,卻正好能夠讓他們發揮自己的能力。

    “那麽...”

    “食戟第二戰,開始!”

    伴隨著光才老的聲音回蕩在甲板上,兩個人影都瞬間衝到了食材庫內,開始挑選他們需要的食材。

    ...

    ‘三菇,六耳,九筍,一笙。’

    光才老自然提前知道兩方所預備的食材是什麽,隻不過每樣都有很多種,讓他們去挑選其中最符合他們心意的那一份而已。

    趙扶餘要的那些東西,就連IGO尋找起來也格外麻煩,並不隻是夢幻食材,可是這些在中州許多食客老饕的嘴裏,卻不遜色夢幻食材多少的山珍幹貨,要找齊全那可是廢了老鼻子勁了。

    三菇乃是草菇,蘑菇,冬菇,六耳是榆耳,桂花耳,雪耳,黃耳,石耳,木耳。

    九筍是露筍,毛尾筍,冬筍,筆筍,吊絲筍,豬肚筍,甘筍‘紅羅卜’,菜筍,薑筍。

    而最後的一笙指的就是竹笙了。

    實際上,買這些食材並不算昂貴,麻煩的是費時費力,還有季節限定,就連IGO對其中一些食材也是要到當地特定的地方去收購。

    可以說,哪怕是使用尋常的夢幻食材也沒有這麽費力。

    不過這些食材的匯聚,也說明了趙扶餘要烹飪的是一道什麽料理。

    那傳聞之中號稱宴席菜食譜第一裏的其中一道經典中的經典素菜。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章