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第二百三十七章 事猶未熄(本卷終)(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:5028更新時間:2022-07-05 13:55:11

    “豐碑級食譜,有這麽誇張麽?”

    “天王之下無敵?!”

    IGO內部的工作人員也開始了更加頻繁的交頭接耳,對他人來說豐碑級食譜隻是傳說,可在IGO內部還是有極其少數的寥寥幾位掌握了類似的食譜。

    可是就他們所知的情況,豐碑級料理還沒有到一個龍廚烹飪,就可以天王之下無敵手的地步吧。

    豐碑級食譜珍貴就珍貴在其中蘊含的料理理念上。

    幾乎可以源源不斷的培養出龍廚,甚至對美食天王來說,這種料理理念也有幫助,可是要說光一道食譜就能天王之下無敵手,那也太小覷了料理人在其中能起到的作用。

    除非...無敵手的不是食譜,而是與食譜搭配的...這個人?!

    想通此節,不少IGO的工作人員看向趙扶餘的目光裏已經帶上了幾分驚駭。

    他們可想不到,到底是什麽情況能夠讓趙扶餘的廚藝達到已經可以無敵龍廚的地步。

    實際上,哪怕是被世人稱作龍廚天花板的那些存在,也絕對做不到這一步。

    隻有跨出了龍廚桎梏,已經邁入天王領域的那些半步天王,或許降維打擊下,他們能夠做到這一點,可是也還有翻車的可能。

    畢竟...半步天王,還不是整個的天王。

    “太誇張了吧,兩位評委...”

    在場不少人嘀咕著,是不是兩人吃了那道包子以後,開始失了智。

    也不是沒有過這樣的情況,可是隻有本.戈登和蔡青老爺子才知道,他們現在的情況是前所未有的好,甚至是比任何的時候都更加冷靜,更加清醒。

    “四種味道,在麵皮裏。”

    “可是最關鍵的,以百味之祖的鹹卻在內餡裏,調和那分別的四味。”

    “八種海鮮食材,在魷魚滑的包裹下,經過蒸煮,湯汁釋放出來,讓味道融合的同時,各自特有的鮮味卻沾染了旁邊海鮮的味道,變得更加突出。”

    “讓包子內餡的味道,因此可以千變萬化不說,配合上外麵麵皮的味道,更是擁有了各自完全不同的風格。”

    “麵粉的深邃沉澱滋味,也在這個時候徹底的融入了海鮮之中。”

    對料理的解析,蔡青可以做的並不多,不是因為這道料理無法分析,而是哪怕是口頭說了,也根本不能體會尤其是關乎於那最最精妙的一些部分。

    那種仿佛可以撫平人精神一切浮躁,澄淨精神,乃至是調和全身,達到重塑根基一般的能量。

    對於這道‘四神海鮮八寶包子’來說,不管怎麽去形容,都隻能覺得詞句的淺薄,可是在旁人聽來就全都是誇張的言論。

    所以這位大美食家此時也隻能簡單的描述一下那複雜多變的味道,給人帶去的難以置信的體驗。

    “相較而言,中村薊主廚的料理固然也已經將紅酒燴牛腩這道料理的等級,超脫了它本身的局限。”

    “無數的香料融入牛腩之中,更是將這道菜送入了一個難以想象的領域。”

    “卻還是無法和趙扶餘主廚的這道料理相比。”

    “...甚至與其中一種包子比較,也難有勝算。”

    “加上之前的兩次食戟的結果。”

    “我這一票...當然就給趙扶餘主廚了。”

    既然要分出一個勝負,那就幹脆利落點。

    在眾人詫異的目光裏,作為評委之一的蔡青老爺子,直接就把這場食戟那至關重要的一票投給了趙扶餘。

    而接下來察覺到蔡青意思的本.戈登,麵容上浮現出了一絲猶豫和掙紮,可是很快他還是堅定住了自己內心的想法。

    “雖然凱撒沙拉和紅酒燴牛腩都給了我很深刻的印象。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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