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第十六章 師資的選擇以及...中州的料理交流團!(1/2)

作者:斯文客南宮恨字數:4318更新時間:2022-07-05 13:57:06

    如今明顯精氣神都有所提升的薙切仙左衛門,終於處理好了遠月集團的內部事務,加上地外之地的美食生物暴動也被壓製下來。

    頂多再過個兩周就可以讓百鬼眾的人員撤回來,也算是幾大喜事臨門了。

    自然是人逢喜事精神爽,肉眼可見的整個人都好像興奮了許多。

    加上薙切繪裏奈重新踏上古廚之道,如今在趙扶餘的教導下,更是有了幾分技藝莫測的姿態, 也是讓他老懷大慰。

    這時候終於是騰出手來,親自跑到了趙扶餘這邊,開始商議起那關乎東櫻料理界未來關鍵一環的,高等料理專門大學的建立事宜。

    要知道相關的東西,兩人隔著電腦與電話已經商議了不知多少次。

    基本的框架已經被梳理清楚,實際上是已經開始著手在給專門大學打地基了。

    兩人的想法也是出奇的一致,雖然是學術性大學, 可是專門研究的部門不會太多,主要還是在於傳授經驗和實際的料理手法。

    培育特廚,麟廚,為了他們向著龍廚以及天王領域邁進,打下更加堅實的基礎。

    因為是專門大學,並非是真正的研究科學的高等大學,所以相關的學科並不需要特別複雜,也沒有必要麵麵俱到。

    除非是當時情況下,已有的學科不足以承擔教學任務,再來分別開設其他的學科。

    這也是可以很好的解決一開始專門大學名聲不大,師資力量總會不夠的問題。

    可是兩人始終是在邀請老師教授的選擇上,有了許多的分歧。

    與薙切仙左衛門的想法不同,這位食之魔王始終相信美食細胞共鳴的境界不會騙人,尤其是要教導本來就天賦不錯的特廚,麟廚,更是需要名望和廚藝都超人一等的存在來進行教學。

    對於一個專門料理大學來說,這樣的師資固然是會顯得格外強大,可是需要花費的代價絕對不菲,在趙扶餘看來這顯然不是一個長久運營的大學應該支付的東西。

    因為一旦形成這樣高昂的代價, 需要入學的人必然也要付出相應的代價, 教育便再次精英化了,這和遠月學園又有什麽區別?

    趙扶餘要建立高等料理專門大學,可不是建立一個更大號的遠月學園。

    在他看來,教育者,便是為了讓知識和料理的星火,傳播到千家萬戶當中去,民眾皆知道料理的奧妙,反而能夠逼得料理人必須更加的進步,來麵對民眾更高的料理要求。

    如此下去,才能真正達到一個社會和行業的動態發展,唯有如此料理界才能真正的被驅趕著前進,實現長盛不衰!

    “依我的意思,師不必賢於弟子,有一計專長便足以授課。”

    “浸淫一道數十年的料理達人,一樣可以成為許多特廚,麟廚乃至是龍廚之師。”

    “能以一通萬者,畢竟在少數, 有專長技藝,便可以彌補高等料理人某些方麵的缺憾。”

    “以牢固基礎,打下後續壘石。”

    既然是談正事, 趙扶餘和薙切仙左衛門自然不會客氣,理念的交鋒正是代表了未來高等料理專門大學的一個縮影。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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