之前鄭謙還以為烹飪技能等級的提升,隻是提升雙手和雙臂,以及大腦裏存儲的烹飪知識。
可鄭謙卻忽略了最重要的一點,那就是味覺和嗅覺。
作為一個廚師而言,最重要的就是味覺和嗅覺。
隻是這兩項在被強化的時候,雙臂和大腦的疼痛,讓鄭謙忽略了而已。
可就在剛才,回鍋肉還沒上桌,鄭謙驚人的嗅覺,便感受到了辛辣的香味。
而當他吃到第一口回鍋肉的時候,平常出來的卻不是鮮香麻辣的味道,而是一股淡淡的腐臭味。
回鍋肉本就是一道比較重口味的菜,所以加入其中的香料味道濃鬱,而且料還特別足。
之前鄭謙還以為廚師是舍得下料,現在看來估計是為了掩蓋那股腐臭味。
因為在香辣的味道之下,隱藏的是一股難以形容的惡心臭味。
鄭謙第一口還以為自己味覺出了問題,再吃第二口依舊是這股臭味,而且還變得更加的立體。
鄭謙可以肯定,這菜絕對有問題,菜裏那股腐臭味絕對是真的。
鄭謙再吃紅燒帶魚的時候,也感受到了那股腐臭味,和回鍋肉裏的一模一樣。
兩道完全不同的菜,卻有著同樣的腐臭味,那就這家店的用料很有問題。
一個是豬肉,一個是帶魚,就算都壞了,也不可能有一樣的腐臭味。
那隻有可能是別的調料出了問題,可是這裏麵的香料,都是一些普通的調料,就算變質也應該是一股黴味,除非……
是地溝油!
地溝油多數是腐敗食物中提取,然後重新煉製幾遍,就當做新的食用油來使用的。
兩道不同的菜,同時出現一樣的腐臭味,那唯一的可能就是油的問題了。
就在鄭謙相通這一點的時候,便看見遠處帶著孩子的兩家人,正在給孩子吃紅燒帶魚。
帶魚上魚刺少,也容易剔除,所以家長才敢給孩子吃。
可是他們想不到的是,就算食物是安全的,但是食用油卻不是安全的。
所以鄭謙當即起身,就攔住了這兩家人。
可現在話是出來了,也阻止了兩個孩子繼續吃下去,但是這事兒就有點難以收場了。
服務員的臉色瞬間就難看了起來,當即質問道:“鄭老師,你憑什麽我們家的菜有問題啊?”
突然被打斷的兩桌食客,也都是一臉好奇,看向了鄭謙。
鄭謙無奈地歎了口氣,道:“這是地溝油做的。”
男孩的父親微微一怔,“地溝油?”著,端起了一旁菜,使勁地嗅了嗅。
其他人見狀,也都是有樣學樣,努力地聞了聞這菜的味道。
隻不過他們的嗅覺,都是普通人的嗅覺而已,可鄭謙的嗅覺是係統強化過的。
而且鄭謙還是剛剛才強化不久,所以對於味道和氣味,更是十分敏感。
像他們這麽嗅,是根本聞不出來的。
甚至吃的時候,隻要是重口味的菜,他們壓根就品嚐不出來。
也就隻有鄭謙這舌頭和鼻子,可以輕鬆感受到其中腐臭的氣味。
服務員急道:“你這是汙蔑!我,我去找店長!”著,就急匆匆地跑去了前台。
女孩的母親看見鄭謙,居然還有點激動,“鄭老師,我可喜歡你了,咱倆能一起拍張照嗎?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>