“過去了就是過去了。”花芷不欲多說，繼續說起之前的事，“罐頭的成本是可以算得出的，去年用的壇子二兩銀子一個，今年我提前和窯廠定了規格和樣式，價錢還是這個價錢，但是好看許多，這筆支出世叔要查到不難，然後是貨物成本，它們本身價錢不高，可我需得從外地弄來，還提前置了冰窯，冰糖的價格擺在那裏，再加上人工等等，最便宜的柑橘罐頭也需得五兩銀子的底價我方有些許利潤。”
白銘夏想也不想就反對，“五兩太貴，這東西在京城能賣出十兩去了外地卻未必，我還要承擔運費和在路途中的損耗，還有鋪麵租金人工等等，攤算下來怕是也和之前在酒樓的利潤差不多了。”
“賣價不能降，實際上很多京城的東西去了外地反倒價錢要得更高，我們本就不是薄利多銷的買賣，罐頭這樁買賣主要針對的是大戶人家的老人女人孩子，你要真降價人家還不一定稀罕，再則雲來酒樓隻有一家，後來還有相當一部分是去商鋪買，量本就有限，世叔要是有本事把這樁生意鋪遍九州，這得是多大的量？攏總起來利潤有多高用我給世叔算一算嗎？”
“……”
“……”
兩人你來我往的一番討價還價後把價錢定了下來，柑橘四兩七錢，肉桃雖然本身價格高於柑橘卻不需要長途運輸，四兩六錢。
“我打算再做幾個新品出來，一個是荔枝，前幾日已經到了一船，一個是山楂，一個是梨，等你試吃過後再定價。”
“這些也能做？”
“水果都能做，隻是有的做出來不好吃罷了，有的則是不好存放，比如葡萄，對了，那個山楂罐頭賣的時候得交待清楚，孕婦不能吃，這和吃山楂一個道理，會導致滑胎。”
這一點確實重要，白銘夏記在心裏，“去年的罐頭還剩多少？”
“應該夠支撐幾個店麵的，這東西畢竟賣得貴，一天走貨不會太多，慢慢來吧，別一開始把攤子鋪得太大，還有。”花芷鄭重的看向白銘夏，“我認的是你，不是白家，希望世叔能把家裏的事情處理好，不要到時候惹來麻煩。”
“隻要我離開京城，我那兄長總不會再繼續咬著我不放，放心，我會把該拿的拿到手再來和你談定契，兩個月足夠了。”
花芷算了下時間，“正好，那時候正是果子成熟的時候，說不得還需要世叔幫忙。”
兩人又細談了半晌，茶喝了兩盞才停下，窗戶支著，白銘夏看外邊天已近黑一拍額頭，“竟然都這個時辰了，我也不方便送你，你趕緊回去，其他事不急於這一時。”
花芷跟著看了外邊一眼，起身微微一福。
京城中人有共識，食齋就是個吃美食的地方，追捧的人多了格調就上來了，沒人會在這裏做些掉份兒的事，撒酒瘋更是不能，食齋隻有果酒，還得看是什麽菜，如果是蘑菇宴果酒根本不會上，要也沒有。
來此的人偏偏就吃這一套，離開的人都是肚子溜圓，吃得高高興興，也因為沒有那些亂七八糟的事，每每都是天還未黑就打烊了。
拂冬已經收拾妥當在外等候，抱夏正和她小聲說著什麽，看到小姐出來忙迎了上去。
“忙完了？”
“是。”
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