人與人之間的差別就有這麽大,有些人的日常是市麵上的普通豬肉,鮮肉旗艦店的肉類隻能作為偶爾解饞;有些人的日常是旗艦店裏的標準級肉類,眼裏看著優良級;有些人的日常是優良級肉類,有時狠狠心買點奢侈級來過個癮。
還有些人,隻恨有個購買上限,不能把奢侈級肉類作為日常,對他們來說,吃過奢侈級的肉以後,再吃其它的肉,簡直難以下咽。
除此之外,大批量購買肉類的還有那些商家,因為宋時度拒絕了與他們的合作,他們想要得到食材,隻能在旗艦店裏購買。
雖然由於肉類價格很高,導致成本也變得極高,但是在做成菜肴成品以後,賣出的價格會更高,他們就能從中獲取不菲的利潤。
“所以,你從一開始,就是把目標客戶定位在這些人身上?”
徐冷雪捧著一杯熱氣騰騰的仙韻茶,升騰起的白汽後麵,一雙美眸暗光流轉地盯著宋時度。
宋時度點點頭,微笑道:“所以我說,我從來沒有想過去跟普通肉類搶占市場。”
能夠以鮮肉旗艦店所賣肉類為日常食材的人,畢竟是少數,沒有了這些人的購買,普通肉類市場並不會受到太大的衝擊和損失。
徐冷雪唇角微翹:“但到底是會有一定影響,現在估計有不少人已經恨上你了。”
宋時度聳聳肩膀,攤開雙手,毫無誠意地說道:“那我隻能對他們說一聲sorry了。”
宋時度這副無賴模樣看得徐冷雪淺笑連連,而後她斂了笑容,正色道:“那我們今天就來談談價格的問題吧。”
宋時度點頭道:“徐姐你希望以什麽價位來買進我旗艦店裏的其它商品?”
徐冷雪之前已經多次考慮過這個問題,所以她此刻沒有多作猶豫,徑直開口道:“標準級按你店內定價的八成,奢侈級按原價,你隻需要保證供貨就可以。”
這個價格是徐冷雪深思熟慮後定下的預期價位,撇去奢侈級的價格不談,就拿標準級來說,如果對麵是別人,或許會更低,但此時她麵前坐的是宋時度,她不由自主地想要為宋時度著想,不願意將價格壓得太狠。
宋時度神情一怔,眼底浮現些許疑惑之色,然後道:“徐姐,這個價格你會吃虧的。”
吃虧是誇張的說法,準確地說徐冷雪會賺不了太多錢。
徐冷雪搖搖頭,她似乎想起了什麽,嘴角笑意加深,意味深長地說道:“我的那些同行已經把菜品的價格炒起來了,我得謝謝他們,幫了我大忙。”
聞言,宋時度怔愣之後,目中閃過一抹恍然,笑道:“的確,多虧了這些人。”
那些商家個體戶為了彌補成本的高昂和盡量獲取利潤,將菜品的價格一抬再抬,這就方便了徐冷雪,大家都賣那麽貴,她錦雲酒店自然也不能太便宜了不是?否則那多掉身價啊!況且那樣還容易招來同行的敵視。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>