第488章高端的食材
高端的食材，往往隻需要極其簡單的處理。
通過簡單的處理，才更能保持住食物本身的味道。
但也有一些食材，卻需要極其精致的處理，惟有這樣，才能賦予食物，重新的味道。
例如取得豬頭之後，並不能直接下鍋就去燙煮。
首先需要做的是，仔細檢查表麵、麵部凹槽、耳根等處的汙垢，以及毛發是否幹淨，
將豬頭徹底刮淨，去除豬頭表麵、麵溝、耳根上的毛發和汙垢，將多餘的毛和毛根拔出。將豬臉朝下放在砧板上，從後腦中部分開，挖出豬腦，取下頭骨，切掉兩隻耳朵，取下眼窩和鼻子，取出條狀物。
待表麵處理完畢後，小心地將其浸泡在水中。
而後，將處理好的豬頭，用柴火直接燒到表麵金黃，這樣才能保證食材在燉煮的過程當中，不會發生散亂的現象。
再後，在燉煮過程當中，更是要注重時刻用鹵汁反複的衝洗，確保其中的味道，得到完美的浸透。
整個過程中，都要保持嚴謹和小心。
這樣才能保證食材的價值，得到最大限度的提升。
饒是李炳炳，也是目光空空的看著眼前。
似乎十分懷疑，自己現在看到的一幕到底是什麽。
如果不是這眼前的東西，實在是太過的讓人震驚。
李炳炳簡直覺得自己現在看到的，就是最賞心悅目的一道風景了。
李炳炳不是沒有見到過，妖族對於人族的殘害。
事實上，明濤學院出任務的時候。
屍橫遍野的情況，李炳炳也是見到過的。
可是，那種場麵雖然血腥，卻血腥的直接而猛烈。
完全不會有任何的讓人覺得悚然的地步。
妖族對於人族的烹飪，也是往往是非簡單的。
甚至簡單的把人掛起來風幹，對於他們來說，就已經是了不起的技藝了。
可像眼前這樣，用這麽細致的方法來處理。
李炳炳不得不說，真的是開了眼界了。
果然，最了解人的，還是人。
看著那些村民忙碌的加工這，他們所謂的豬頭和牛頭，羊頭。
看著，那三張絕望的臉。
從一種絕望，變成另一種絕望。
李炳炳必須承認。
那一刻，他的內心是有些波動的。
自己身邊的靈劍，也差一點就無法忍耐了。
可孫奕卻適時的傳音過來了。
“李律，稍安勿躁啊。
千萬要忍耐住啊。”
孫奕的這一句適時的提醒。
一下子把李炳炳拉回了現實。
“孫律，剛剛我們真的不行嗎。
到底剛剛是怎麽回事。
那個白村長到底是個什麽路數。
我們真的一點機會都沒有嗎。”
如果說，剛剛李炳炳還想忍耐。
可現在，看到了這人間地獄一般的場景。
李炳炳隻覺得自己渾身熱血都在上湧一般。
真的是，也想就地除魔衛道了。
要不是剛剛孫奕提醒他，不要吃這裏的任何東西。
說不定，李炳炳現在真的也是如同那個勞興旺一般，連苦膽都吐出來了。
現在勞興旺已經吐完了。
總算是休息開始喘了口氣了。
他也不知道從哪裏找到了一杯水。
剛剛正在順氣。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>