這就真的是有些強人所難了。
要知道,在鄉下做事情的漢子。
平時流汗就很多。
這個時候,自然鹽分的流失也就多些。
所以,他們需要補充的,更多的都是鹽分。
自然,口味也會重一點。
而有的時候,由於生活環境的情況。
他們接觸到的味道。
說真的,那是真的太寡淡了。
平時的城裏人。
他們可以脫離生產。
他們可以鑽研烹飪。
讓食物提現不同的味道。
但是在莊稼漢子的世界裏麵。
他們平時吃的就是各種蔬果。
對於這種味道的感覺。
那也是十分熟悉的。
也是因此,別人看起來可能是真正的味道。
可是在他們的眼中,這些就是平時的味道。
是從小到大就吃膩了的味道。
也是因此,他們所需要的。
往往可能是那些,平時接觸不到的味道。
具體的來說。
就是那些比較奇怪的味道。
而正是這種味道。
為他們的生活當中。
新增了許多多亮色。
也是讓大家都覺得。
生活中,有了新的味道。
這也就是為什麽,孫奕前世的世界當中。
隨著經濟的發達。
大家日益習慣了出去旅遊。
可是對於味道的追求。
但是大家卻覺得。
這些味道變得有點讓人實在是不喜歡接受。
可對於當地人來說。
在曆史上,這就是他們喜歡的味道。
至於說為什麽莊稼漢子喜歡刺激的顏色。
那道理也是很簡單的。
畢竟,大家都是過慣了麵朝黃土的日子。
早就已經對那些肅靜淡雅的顏色。
所以,那些時尚人士所追求的自然本色。
對於他們來說,也是從小就看的膩了的色彩。
隻有刺激的顏色。
隻有刺激的色彩。
才能夠讓其與土地相區分出來。
這就是大家對於顏色的追求。
這些事情,可能真的會讓別人不太習慣。
可是事物的存在。
在大多數情況下來說。
都必然是有其各自的一種道理。
這就例如現在老三娘,在這裏做的毛豆孚。
這種豆孚,不同於一般得豆孚。
反而是有點靠近腐乳的感覺。
把豆孚進行一定的發酵。
讓其出現類似於毛發的菌絲。
而這些菌絲,又可以進一步的加強。
這個豆孚的味道。
這樣,這個豆孚卷不同於原來的豆孚了
而是有了一中其他的風味。
而且,這樣的豆孚。
經過豆油或者菜籽油的烹調。
高溫不僅能除去多餘的危險。
同時,又能為其附加上香濃的油香。
這些條件合在一起。
自然能夠讓人覺得。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>