第683章 情敵相見
將麵團進行抻拉，經過搗、抻、摔、揉麵、溜條，隨後加入少許油，繼續向外拉伸，數次抻卷之後將拉好的麵放在灑滿麵粉的幾案上抖開，兩手如同繡娘們起先分線一般將麵再次抻開抖動，
這樣做出來的麵纖細如絲，入口卻不失順滑，
做好的麵下鍋，待到麵煮熟之後，一旁的魚湯也烹好了，
煮好的麵撈出，在魚湯裏過一遍，隨後取出盛在碗中，澆上烹好的魚湯，燙兩顆青菜，選了魚身上最鮮嫩的魚肉放在青蔥的綠菜上，再加入少許流油的鴨蛋黃提味道，
這樣用魚湯調配的龍須麵就做好了。
將麵放進托盤裏端出去。
“好香啊，”連翹還沒到麵前，戚少宇聞到了味道已經直起脖子，開始認真地嗅起來，等看到麵前色香味俱全的魚湯龍須麵，有點激動，
哇，終於不再是餛飩了。
戚少宇已經迫不及待地搓搓手，
“這是……”
“這是魚湯龍須麵，我試著做了下，你們經常來照顧生意，不如幫我試下味道。”
也是因為方才秦娘子的提醒，她這才意識到他們連著吃了好些天的餛飩。
今天的麵……就算是換個味道吧。
“沒問題，”戚少宇看著賣相超好的麵，超爽快地答應了，“這事包在我身上。”
雖然同樣是麵食，但這魚湯龍須麵看起來很不錯啊，
根根分明，卻又纖細如絲，最關鍵是味道鮮啊。
連翹走後，戚少宇迫不及待的要拿起筷子嚐一口，忽然想到剛才跟二哥的談話，動作停住，先問，
“二哥，剛才咱們說的話還算數麽？”
戚桓宇：“……”
戚少宇笑得迷人，友情提醒，
“就是給銀子的事。”
戚桓宇停了一瞬，“嗯。”
得到了答複戚少宇趕緊吃麵。
這細麵配在魚湯裏夾著魚湯的鮮香得太好吃了吧，麵的細滑和魚湯配起來剛剛好，味道偏清淡，入口綿密的蛋黃剛好又能將味道給補上。
熱騰騰的一碗麵吃下，感覺整個人都重新煥發光彩了。
雖然吃過不少的美味，但連翹的手藝在他這裏是得到絕對的肯定。
就這手藝，一點都不比酒樓大廚做得差。
戚少宇吃碗麵後意猶未盡，提議，
“往後要不把這麵也加進來，當個招牌，沒準兒過些天你這店鋪的門麵又需要擴增了。”
連翹還沒說話，茯苓先開口了，
“戚三公子您是不知道，做這麵可麻煩了，想要把這麵做好更難，
現在每天賣餛飩都這麽多人，要是真讓把這麵推出去做招牌，
廚房裏全是我家小姐忙活，我家小姐的手還要不要了。”
戚少宇想了想，“這倒也是。”
但凡是門手藝，哪是一日兩日就能學好的，又怎麽會是短時間就能傳授旁人學會的。
想到這兒，戚少宇直接跑過去問，
“那……那要是再想吃的時候可以麻煩你再做麽？”
“……好。”
本來就是想用現有的食材給他們換個花樣，沒想到真的能受歡迎。
眼見連翹鋪子裏的人開始多起來，戚桓宇戚少宇也到了回去的時候。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>