“都是我親手做的,黃爺爺嚐嚐。”
說著金玉就先給他準備了一副碗筷。
“這個就這般吃?”
他仔細掃過每道菜,最後把視線定在包子饅頭上,然後指著饅頭問。
“這個是饅頭,黃爺爺嚐嚐看。”
饅頭雖然不大,但金玉掰開一個,遞給老者一半。
見金玉的動作,一旁伺候老者的阿喜張了張嘴想要說什麽,見老者想也沒想接過饅頭咬了一口,他便乖乖閉嘴。
再看咬下一口饅頭的老者,從驚喜變為震驚,然後邊點頭邊吃,還拿著手裏的小半饅頭仔細打量。
“這是如何做的?怎的這般鬆軟可口?”
說著,他還捏了捏手中的饅頭,發現手感不錯,一連捏了好幾下才作罷!
“是與以往的做餅子的方法不同,麵也需要提前發酵,充分發酵好的麵做出的饅頭才會這般鬆軟香甜!”
“發酵?”
金玉簡單解釋一番,老者更是疑惑。
他這個連廚房都沒進過的人,怎麽會懂得發酵是什麽!
更別說這裏就沒有發酵的麵食,當然也不懂發酵是什麽。
“對,就跟做酒時發酵酒糟一個道理。”
“原來還是個繁複活計!”
打比方一說,老者好像有幾分明白,邊思索邊認真吃,幾口就解決了半個饅頭。
“喜伯也嚐嚐,看看味道如何。”
金玉拿起一個饅頭遞給一旁的阿喜。
“多謝滿小姐,老奴……”
“金魚兒給你就拿著”
見阿喜想要推辭,老者就開口發話。
“是——”
“老奴多謝滿小姐。”
阿喜滿心感激,但也顧及要伺候老者用餐,被老者說了一句,他便喜不自禁的雙手接過饅頭認真打量起來,好像很舍不得吃的樣子。
“滿小姐心靈手巧,聰慧過人,這般吃食都能想的出!”
阿喜笑著誇完金玉,就小心捧起饅頭咬了一口。
“喜伯覺得怎麽樣?味道可還行?”
“極好!托主子與滿小姐的福,老奴今日才有這般口福!”
阿喜邊吃邊笑著說,就見老者又伸手去拿饅頭。
“黃爺爺要不再嚐嚐這包子的味道?”
“省的饅頭吃飽,您吃不下包子。”
金玉這麽一說,老者手就拐了個彎兒,抓起一個包子來。
“包子!看著比饅頭多了些花褶紋兒罷了!到底有何不同之處?”
他依舊拿著包子輕輕捏了幾下,然後又聞了聞,不解的問金玉。
“黃爺爺咬一口就知道有何不同之處了!”
金玉也沒解釋,隻是讓他吃吃看。
果然,老者拿起包子咬了一口。
一口咬開後,麵的清香,以及肉的鹹香在嘴裏蔓延開來,說不出的香味刺激著味蕾和舌頭,讓他忍不住胃口大開。
“妙!實在是妙!”
“這般絕妙的吃食,宮裏……”
“就是宮裏的禦廚也都想不出來,看來他們還沒有金魚兒有本事。”
宮裏!
老者雖然話說一半就做了掩飾,讓金玉心裏的想法更確定幾分。
但她麵上依舊沒有任何表現,隻笑著幫老者盛湯。
“黃爺爺過獎,宮裏的禦廚那都是能人,我可不能與他們比。”
“再說,他們可是專門伺候陛下的,我就更不能比了!”
金玉說的謙虛,老者卻不以為然的大吃。
“比得,就憑金魚兒這手藝,絕對比得過他們。”
一個包子下肚,老者意猶未盡,邊回味邊說,那樣子好像禦廚多無能似的! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>