王衛東出門買糯米粉之後，兩人重新進了廚房，老爺子忍不住問道：“拂塵，這些東西？”
“來路很正！”杜預笑了笑，整個空間都是私人領地，拿一點豬肉和掛麵又能算得了什麽呢。
老爺子點點頭，“隻要不偷不搶不拿公家的，怎麽著都行，這年頭誰能弄回來吃的那就是大本事！但不能走歪門邪道，有些路看似是捷徑，實則是萬丈深淵。”
杜預鄭重的道：“我知道了，姥爺您放心吧，偷、搶、卡、要，我一樣不碰。”
“來，我接著教你，傳統的蒜香五花腩是用蒜蓉醃製五花肉片，再過油。不過，這樣做出的五花腩耗油略多，而且吃起來有股焦蒜味，我有一個改良款，改成煎製，醃製手法也略有不同，待會我都教你做一遍，最後我們對比一下。”
“你先切一些五花肉片，切好之後我們醃製另外一種做法的蒜香五花腩。”
完，老爺子端著他那碗豬油拌麵走了出去，放到了舅媽的麵前。
舅媽趕緊端起來，放到老爺子手裏，“爹，您怎麽不吃？還是您吃吧，我不餓。”
“我不吃，窩頭總得有人吃吧？再待會還有五花肉下飯呢。”老爺子搖搖頭，重新鑽進了廚房。
不一會，王衛東提回來一些糯米粉，老爺子開始下一道工序的教程。
一個教、一個學，很快兩盤不一樣的蒜香五花腩出鍋裝盤。
端上桌之後，老爺子取出一瓶酒，在飯桌上繼續指點杜預。
兩種蒜香五花腩都嚐過之後，杜預發現老爺子改良後的蒜香五花腩比傳統的五花腩色澤更加鮮亮，甘香不膩，蒜味也更加溫和，更加適合大眾口味。
也許這就是國宴菜吧，能讓更多人接受。
老爺子就著窩頭吃過飯之後，杜預取出特地準備的紅菇，可把老爺子高興的不得了。
這種野味他不知道多少年沒有見過了。
第二一大早，杜預辭別老爺子、舅舅、舅媽，給兩個鬼頭留下幾塊巧克力，坐上回鄉下的車。
半道杜預在北楊莊下車，再往前走是南楊莊，最後才是杜預的老家杜家莊，這三個村子的菜款軋鋼廠都有拖欠。
“幹什麽的？”剛到北楊莊，杜預被一隊民兵攔了下來，領頭的是一個目光堅毅的中年人，手握鋼槍。
杜預不慌不忙的掏出自己給自己開的介紹信，“我是來處理軋鋼廠欠款問題的專員，這是我的介紹信。”
不遠處提著鐮刀的大媽臉上一喜，忍不住湊過來問道：“這麽你們這次帶錢了？”
杜預有些不好意思的道：“我沒帶。”
“什麽，沒帶？我去割點豬草。”大媽完就轉身了，搞的杜預一臉懵逼，也不清楚是什麽狀況。
民兵隊長笑著道：“同誌，我帶你去找支書，有什麽事你和他吧。”
不一會，民兵隊長帶著杜預來到一位老人麵前。
“鄭支書，他是軋鋼廠來的，是能處理咱們的菜款問題，介紹信我們驗過了，是真的。”民兵隊長交代幾句，繼續巡邏去了。
鄭支書眼神可能不太好使，從兜裏摸出一幅老花鏡帶上才看清楚杜預到底長啥樣。
楞了一下，鄭支書不怎麽確定的問道：“你是杜家莊杜績家那個孫子？你爺爺還好嗎？”
“老爺子身體不錯，我這次來是解決軋鋼廠欠款問題的。”杜預掏出一支煙遞了過去。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>