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第17章:這是什麽殺豬刀法?(1/3)

作者:千回轉字數:5088更新時間:2022-01-21 01:51:29

    「烤乳豬」無論如何都夠得上大菜的規格。

    在後世,屬於滿漢全席的主打菜肴,而早在曆史上的西周便是八珍之一。

    賈思勰還在他的著作《齊民要術》中詳細記載了烤乳豬的烹飪技術:

    「色同琥珀,又類真金,入口則消,壯若淩雪,含漿膏潤,特異凡常也。」

    柳晨扛起一隻乳豬,這豬憨憨的,也不鬧騰,在他懷中隻是拱來拱去。

    隻能不愧是皇家貢院出來的,豬皮膚幹幹淨淨,一看就知道有宮女太監專門照顧得極好,甚至吃的比宮內侍衛們都要豐盛。

    “這貢品香豬咋樣?”

    洪七公吹噓他深入紫禁城的戰績:“這些可是專供皇室食用,體味不臭且自帶香味,而且好吃好喝養著才能八九十斤肉,尋常百姓家哪裏吃得到啊!”

    ……

    「貢品香豬」

    「特性:嗅覺/聽覺增強」

    「皇室專供牲畜,千頭中可能產出一隻‘發光’。」

    ……

    柳晨拍著懷中這隻香豬,嘴角已經翹起來了。

    “洪老幫主,沒想到你還挺會挑食材的,我看這隻香豬就很不錯的。”

    洪七公驕傲吹胡須道:

    “那可不,你不瞧瞧是誰?我北丐「好吃愛吃」的名頭下皆知啊。”

    “其實也不用特別的鍛煉嘛,當你嚐遍下美食後,就自然而然的知道,什麽食材好,好在哪,又新不新鮮……”

    他也提起一隻香豬,低頭嗅了口豬的體味,嘿嘿直笑。

    “我到貢品院,立即就挑上了這些香豬,風味佳,無腥臊,怎麽做都是好吃的大菜啊!”

    “柳掌櫃有此等食材,加上您的烹調技術,佛祖聞到香味了怕是都忍不住下凡來破戒。”

    洪七公吹噓自己的畫風忽然一轉,竟當眾拍起了馬屁。

    柳晨就當沒聽見他最後這句話,不著痕跡出了今晚正式營業宴客的菜名:

    “《烤乳豬》。”

    洪七公愣了下:“啊?”

    “我,今晚的大菜是《烤乳豬》。”

    洪七公“噔”一下穿過吧台跳到開放式廚房裏,激動地雙手搭在柳晨肩膀上:

    “哎呦老乞丐的饞蟲快鑽破肚子啦,柳掌櫃,您快做,需要幫忙的,老丐我幫得上忙的,盡可吩咐!哪怕是洗碗洗鍋都成啊!”

    柳晨聞言沒正麵回答,臉上罕見的出現一抹遲疑。

    他在想,這個《烤豬肉》,可不可以做成《火焰烤乳豬》?

    別看隻加了「火焰」二字。

    食譜的威力,最終製成菜品的美味程度,那就是現實版和動畫番劇幻想版的差距!

    “今是營業第二,當日的「引導模式」免費次數還沒用麽。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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