雖然在外麵狂吃了一周，但柔兒居然瘦了！
周老爺發現柔兒瘦了，高興壞了，天天催著柔兒出去吃飯，那段時間，她一度覺得自己爹不愛自己了。
經過這一周的探查，江團團發現，這些價格低的飯館喜歡賣麵食，很少有賣餅的，要不就是賣羊湯之類的，可是因為價格低，肉少油水少，鹽也少，吃起來實在是沒什麽滋味。
饢餅其實是很頂飽的一個東西，所以江團團決定，自己店裏的主食就以餅為主啦。
再配上寫應季的菜，什麽菜便宜做什麽菜，現在比較便宜的就是野菜了，可是野菜卻很難做的好吃，但有柔兒在，江團團並不擔心這個問題。
接下來就是盤個鋪子了，因為不確定是否店可以開起來，所以打算先選個小店鋪租下來，隻要臨著街道就行，所以很快就找好了。
月租金也便宜的很，隻四兩銀子，據說這家店之前是賣布料的，因為一直賣不出去，就關門走人了，裏麵的櫃子桌子全都被撤走了，為了讓這個小空間可以容納更多的人。
江團團專門選了那種長條的桌子，靠著牆擺好，而沒有選擇方桌。
中間也用兩個長條桌並起來擺上，這樣一起來吃飯的，還能麵對麵的坐著，說話也十分的方便。
本來這個地方也就能同時容納十六人吃飯，現在可以一下子容納將近四十人了。
卻不覺得擁擠，這個擺放方式，連李景辰看到了都不由得誇讚了一番，但江安看了之後，撇了撇嘴，這不就是現代的快餐店嘛。
緊接著就是選廚師和掌櫃了，江團團打算自己先做一段時間的掌櫃，看看飯館的營收到底是好還是壞，經營穩定之後，再交給他人。
那麽廚師可就不太好選擇了，江團團在門口張貼了招收廚師的告示，第二天便來了很多人，男女老少都有，年齡大的能上至四十，年紀小的才十歲。
這可是愁壞了江團團了，所以她決定讓他們做菜，來考驗一下他們的廚藝，當然了，評判就是柔兒了。
柔兒又被迫叫來吃東西了，不過這種品鑒的活，柔兒還是覺得蠻新鮮了，至少臉上是掛著笑臉來的。
第一關就是任意做，做什麽都可以，江團團道：“這家飯館主要就是量大，便宜還好吃，你們自己看著做吧，做一個覺得合適的就行。”
有些人為了炫耀自己的技術，專門做了那種很複雜的菜，一做就得半個時辰起步，完全不聽江團團當時說的話，這種的直接就被淘汰了。
還有的年紀太小了，提刀切菜讓人看著就害怕，生怕他切到了自己的手，這樣的人也被淘汰了。
還剩下六個人，四男二女。
其中一個做了牛肉麵，看著就香，那大肉塊兒，那油水，嘎嘎多，能不好吃就怪了，柔兒吃完，臉上露出了滿意的表情，但被淘汰了。
那人十分的不理解，我做的這麽好吃，為什麽淘汰我，江團團淡淡道：“貴，本店賣不起。”
那人直接被這句話整的說不出來話了，飯館不就是要好吃嗎，貴才掙得多不是嘛，走之前，那人還專門大罵道：“你這家店遲早倒閉，肯定掙不著錢。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>