["狗肉，又稱香肉或者是地羊，所謂狗肉滾三滾，神仙站不穩，這狗肉其香醇厚，其肉質密飽滿，入口幹滑而不膩，醇香而不粘，可以說是最佳的食材之一，更有飛的香不過鵪鶉，走的香不過狗肉之說。
這紅燒狗肉，並不在食修譜上，也就是說，紅燒狗肉，在修行世界裏並沒有增進修行的效果。李淩本來是不會做的。
不過，李淩與一位奇人遊曆的時候打賭，雙方拚手藝，誰做的菜讓對方歎服，那麽誰就負責這一次遊曆所需要的花銷。
李淩當時本想著，自己好歹也是一個食修，雖然談不上什麽有名，總好過對方隻是單純的修行者吧！
然而，自信滿滿的李淩在對方做的一這手紅燒狗肉麵前歎服了，自願承擔此次遊曆所需的花銷，不過卻有一個要求，就是要學習這紅燒狗肉的手法。
這一次遊曆，整整十年，東西大陸，雪原雨林，荒漠大海都遊了一個遍。對李淩的修行的確有著莫大的好處。不過，經過十年的苦修，李淩所做的紅燒狗肉，終於達到那奇人的水平。
“這家夥會不會做狗肉，竟然還拿香葉熏！”
人群裏某位前來熟悉場館的參賽者一臉的不屑：“不知道狗肉滾三滾，神仙站不穩嗎？狗肉哪裏需要那麽麻煩。化繁為簡才是廚藝的至高境界。”
“你懂個屁！狗肉用稻草熏過可以去掉膻味，想必用這香葉熏也是出於同樣的目的！化繁為簡也不能簡到什麽處理都不用的份上。再看那狗肉，明顯是沒有經過特別處理的，這樣直接拿來紅燒，雖然可以靠大料的味壓住膻味，可那畢竟落了下乘，別不懂裝懂……”
另一個廚師直接駁斥了前一廚師的話，引起周圍許多人的支持。
狗肉在做前事先處理，去除膻味，並不是什麽稀奇的方法，用香葉的有，用稻草的有，還有用麥杆玉米杆的，不一而足。顯然前一個廚師有意賣弄，但又學藝不佳，貽笑大方了。
“不過，這人處理材料的方法卻是很少見呢！”
成功駁斥前一人，取得眾人認同的廚師見李淩將八角、陳皮、丁香……等物一一用鍋鏟劃拉，很是令他不解。
不隻是他不解，周圍所有人都不解。
“難道他用鍋鏟在材料上亂劃，是想把材料弄開，讓味更好的發散出來？”
“怎麽可能呢？要想讓味更好的發散出來，直接用刀拍碎，甚至於直接用調料粉不就行了？”
“那可不一定，紅燒講究一個過程，味要緩緩發揮才能夠更入狗肉裏麵。調料的味散的快了，狗肉來不及吸收，味不醇正。散的慢了的話，狗肉根本吸收不了，同樣味也不醇正。隻有恰到好處，才能夠讓狗肉完全吸收調料的味道。”
“說得輕巧，光是這恰到好處，隻怕是連宋金鏟宋老來了，也做不到吧？材料不同，火候不同，水量不同，地點甚至於空氣都不同。想要做到這恰到好處，除非神仙過來，要不然根本不可能。”
眾複賽廚師你一言我一語旁若無人地說著，更用人將自己做狗肉的心得說出來，讓眾人點評。一時之間，滿場都是說狗肉之事，這讓王海身後的那些狗粉們滿肚子火。
最後實在是忍不住爆發了出來，有一個懷裏抱著一條寵物狗的女人脫掉腳上的高跟鞋，就往旁邊那個說怎麽做狗肉吃的廚師頭上砸。
那廚師正說的眉飛色舞，哪裏會想到有人會偷襲自己，冷不防之下，腦袋被打破，鮮血直流。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>