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44.第四十四章 烏龍(1/2)

作者:橙皖字數:3678更新時間:2022-03-24 21:27:51

    把鍋裏的失敗品都倒掉,唐梵音再次生了火,把冰糖和杏子放進去。

    這回她更是小心翼翼,絲毫都不馬虎,她仔細地把控著甜度和時間

    出鍋的時候,她再嚐了一回,杏子的味道和甜度都還行,但還是太軟爛了,她琢磨著是火候不對。

    一連幾次得到的都是殘次品,唐梵音這會已經滿頭大汗了。

    再次揭開鍋,唐梵音深吸了一口氣,心裏有些緊張,這回她結合了前幾次的經驗,應該可以了吧?

    這回的杏子看起來跟前幾次的並不一樣,顏色並沒有那麽深,還帶著一點嫩黃,香氣兒也並沒有那麽濃,湯汁不濁,透明有著淡淡的亮色。

    懷著忐忑的心情,她鼓起勇氣嚐了一口,入口那一瞬間,唐梵音眼睛一亮!

    就是這個味道!

    湯汁的甜度恰到好處,果肉也不是很軟捏,滑滑的杏肉還帶著脆感,吃起來一點都不膩,原本並不是太濃烈的香氣,一入口,那股子杏香味兒就全部溢出來了!

    齒間留香,她忍不住多嚐了兩口,現在還燙著,這個放涼了會更好吃!

    費了好大的勁兒,總算是把這杏子罐頭的做法給摸透了!

    唐梵音擦了擦額頭的汗,把杏子熬製的火候和時間、還有冰糖跟水的比例一一記在本子上。

    記錄好之後,她拿出一個大碗把那杏子給盛好,蓋上,這留著明天喝。

    有了杏子的成功,後麵的兩種做起來異常順手,但不同品種的水果所需要的水和糖的比例都不一樣,熬製的火候跟時間也不一樣。

    盡管唐梵音打起了一萬分精神,但還是失敗了幾次,好在手法越來越熟悉,這一盆水果僅僅隻用了一半,她就已經做出了三種水果的滿意的成品,並沒有浪費太多。

    橘子罐頭出來之後,她看著盆子裏的剩餘,猶豫著要不要再做混合罐頭。

    並沒有想太久,她還是做了。

    畢竟做三種也是做,四種也是做,與其下次再費工夫,還不如一次性做好呢!

    她向來是一個能簡單絕不要複雜的人,有些東西想做的時候就要做了。

    推遲了一天就會再推第二天,一拖再拖,最後都沒有那股子幹勁兒了,那肯定是做不成了。

    “怎麽這麽困……”,唐梵音打了個哈欠,背手揉著困倦的眼睛,忙活了這麽久,估計現在應該有十一點了。

    她把水果倒進鍋裏,蓋上蓋子,眼睛越發沉重,最後實在是撐不住了,就到院子裏舀了一瓢水,帶著冷意的水打在臉上,唐梵音一哆嗦,腦子瞬間清醒。

    “音子?”

    沒有防備的唐梵音被嚇了一跳,她第一反應是見鬼了,猛地一轉身,看到是苻紅梅才鬆了一口氣。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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