孩子們好久沒上山了，韓老爺子和韓立新倆人也忙，沒時間來河裏抓魚，所以河裏的魚非常多。
沒用多少工夫，幾個塢子裏就起出來半桶的活蹦亂跳的江魚，另外還抓了半盆的蝲蛄。
“行，今上午就這樣吧，咱們先回去，中午我給你們做魚吃。”
常彥哲一看這些魚已經不少了，燉一鍋足夠大家吃，便說一起回去算了，別貪多。
被單洗幹淨在柳樹上晾著呢，周甜甜也玩的過癮了，看著時候不早，是該回去。
於是四個人拎著桶端著盆就往回走，這一次路上倒是沒遇見什麽野豬，順順利利的回到了參園。
韓老爺子和韓立新都忙著幹活呢，房子這頭沒人。
幾個孩子也不管那些，將桶裏的魚倒出來挑一下擠了肚子，小一點兒的撒鹽曬魚幹，大一些的留著中午燉著吃。
常彥哲早就答應了周甜甜做飯給她吃，所以中午這頓飯，由常彥哲主灶，周甜甜和周妍妍在旁邊打下手。
鍋裏倒油，蔥蒜熗鍋，然後放進去清洗好的江魚輕輕煎一下。
再倒進去韓老太太做的大醬，放上調料小火燉著，不多時魚香混著醬香的味道便飄了出來，香的很。
等著江魚燉的差不多了，臨出鍋前再撒點兒蒜末蔥末，鮮味兒一下子便躥了出來，勾的人口水直流。
家常燉江魚就這麽出鍋了，沒見到常彥哲用什麽特殊的調料，就是很家常的做法，但做出來的成品卻非常棒。
顏色鮮亮，鮮香美味，一看就知道，常彥哲的廚藝還真是不錯。
鍋裏添水刷兩遍，然後重新倒油，蔥蒜熗鍋再放上花椒大料，還有韓家老太太做的辣椒醬輕微翻炒一下。
將刷洗幹淨去除沙線的蝲蛄倒進去，大火翻炒後甜少許水燉一會兒。
等湯汁收濃，蝲蛄從青褐色變為橙紅色，就可以出鍋了。
那邊鍋裏熱了饅頭和包子，一起端出來擺上桌。
正好這時候韓老爺子和韓立新也忙完了回來，還沒等進屋呢，就聞到了陣陣鮮香。
“呦，今中午這是做什麽好吃的了？這味道真香啊，誰手藝這麽好？”韓老爺子笑嗬嗬的進屋問道。
“姥爺，今中午是彥哲哥做的飯，彥哲哥手藝可好了，江魚和蝲蛄都是他做的。
姥爺，三舅，快洗手來吃飯吧，嚐嚐彥哲哥的手藝。”周甜甜拿了筷子和碗碟，笑盈盈的招呼韓家父子倆吃飯。
韓家父子一聽說是常彥哲做的飯，都有些驚訝，“彥哲會做飯啊？哎呦，還真是沒看出來呢。
行，是個好孩子，啥都會啊。來來，趕緊吃飯，我也嚐嚐彥哲的手藝。”
韓老爺子忙去洗了手，回來坐在桌邊，拿起筷子夾了塊兒魚放進口中。
“嗯，味道真不錯，好手藝，來，都來嚐嚐，又鮮又嫩，這魚燉的有水平。”韓老爺子一邊吃一邊點頭，連連誇讚。
常彥哲被誇，依舊神色如常，“主要是江魚鮮，隨便怎麽做都好吃，這要是在江邊用江水燉魚會更好吃。”
說來也就怪了，在江邊用江水燉出來的魚味道更鮮，哪怕是一樣用的江水回來燉，就沒那麽鮮美。
“剛才我們還商議了，明天中午在江邊燉魚吃。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>