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第794章 娘娘也要吃酸辣粉(1/2)

作者:折柳字數:3936更新時間:2018-10-13 12:09:03

    “接下來做酸辣粉吧。”淺淺笑著看著壇子封口之後被抱下去,然後命人將方才她讓人準備的食材端上來。

    “這些酸豆角切末,然後花生仁碾碎,這黃豆是已經炸熟的,以後要用可以事先備著些。”淺淺將準備好的小料碟一碟碟端上來,然後一邊用小勺子將料汁舀著放入準備好的幹淨的碗中,“醬油、醋、還有花椒油,這些都是必不可少的,但是依然是可以依著個人的口味調味,然後放入蒜泥、辣椒油、適量鹽,這些便差不多了,最後倒入高湯,這湯底便算是調好了。”

    “縣主,那這些酸豆角末、花生碎、炸黃豆不需要放入嗎?”韓尚宮看著淺淺隻調了調味料,並沒有將這些放入湯底,便問了一句。

    “這些不過是增加口感之用,可憑著個人喜好加入。”淺淺笑著向韓尚宮解釋一番,“而且這些是在紅薯粉絲放入湯底之後才放的,能增添幾分美感。”

    韓尚宮點頭應是,表示明白,然後在淺淺的指導下,自己調了一碗湯底。

    “接下來就將紅薯粉絲撈熟了就好了。”紅薯粉絲已經泡軟了,淺淺讓韓尚宮直接將紅薯粉絲撈熟,然後放入到已經調製好的湯底之中。

    淺淺在自己的那碗酸辣粉中放入了酸豆角末、花生碎、炸黃豆,又撒了蔥花與芫荽末,韓尚宮照著淺淺的方法,在自己那碗裏頭加入了一樣的調味料。

    “這樣便好了。”淺淺擦了擦手,滿意地看著紅綠相間的這碗酸辣粉,又扭頭看了韓尚宮那碗,也是點了點頭,表示認同。

    有小宮女上前,替二人端了酸辣粉到桌上,淺淺與韓尚宮二人坐到桌邊,正要拿筷子吃,卻聽到外頭有小宮女稟報,說是皇後身邊的紅櫻姑姑來了。

    “哦?紅櫻姑姑?快請進來,我這就去前殿見她。”淺淺一聽是紅櫻來了,想著或許是皇後那邊的吃食有了什麽反饋,趕忙起身,準備去前殿迎接紅櫻。

    “不必了,奴婢已經到了門口了。”淺淺還未出小廚房,便聽到門口傳來了紅櫻的笑聲,緊接著便見著紅櫻邁步進了門。

    “紅櫻姑姑。”淺淺趕忙上前行禮,紅櫻哪敢受她的禮,上前趕忙扶了淺淺。

    “紅櫻姑娘。”韓尚宮見著紅櫻進了小廚房,也趕忙起身行禮,論品級,韓尚宮比紅櫻還低了幾級,更何況紅櫻還是皇後身邊貼身伺候的,自己自然是要向紅櫻行禮的。

    紅櫻看到韓尚宮也在,連忙打了聲招呼,“韓尚宮也在這兒,聽說你到縣主這兒學手藝,學得如何了?” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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