淺淺本就要求王媽媽將魚從背部剖開洗淨，王媽媽雖然奇怪，但還是照做了，所以現下淺淺拿到手的魚便是能直接拿來使用，倒是不用淺淺再動刀子了。
淺淺拿著剖好的魚，先用料酒，鹽，少許辣椒粉等等調料，將魚全身抹一遍醃製，然後讓王媽媽尋來了一個幹淨的鐵絲網，將網放在爐子上，將魚刷好油後放上去烤製，等烤到一麵金黃，再刷油翻麵，然後刷調好的料汁，等第二麵金黃後，再刷油翻麵，然後將第二麵刷料汁，如此三四次後，魚便初步做好了。
不過這顯然還是不夠的，淺淺又讓王媽媽尋來了一個鐵製的深盤，在裏頭刷上油後，便放入焯熟的土豆片，蘑菇片，黃豆芽，芹菜，蘿卜等蔬菜，然後將剛才烤好的魚放在這些蔬菜上，然後倒入一勺子高湯。
淺淺又另起一鍋，燒了點熱油，澆在烤魚上頭，再放在小火爐上，用小火慢燉。
兩道大菜準備完畢，剩下的便是等待時間，當然，在這時間裏，淺淺也不會閑著，做了道板栗燒排骨，一道醋溜白菜，一碗蛋黃豆腐，這幾道菜花不了多少心思，因此等這三道菜做完時，正好叫花雞與烤魚差不多能好。
“青黛，你去將叫花雞取出來，找個合適的盤子裝了。”淺淺見著時間差不多，便開始吩咐雲珠與青黛幫忙，“雲珠，你將烤魚翻個麵，然後連盤子一道端了。”
“小姐，叫花雞不打開嗎？”青黛可是知道這叫花雞是需要打開了才能吃的，所以多嘴問了句。
“不必。”淺淺微笑地回了句，“若是現下打開，到了桌上就不香了。”
青黛聞言頓悟，上回吃叫花雞的時候，是在山上，打開來就能直接吃了，而這次不同，廚房到膳堂還有段距離，所以得到了桌上才能打開。思及此，青黛連忙用工具將叫花雞上的炭火扒開，然後用棍子將煨得黑漆漆的麵團給取出來，放在陶瓷大碗中，讓人給端到膳堂去。
淺淺此時也淨完了手，又去梳洗了一番，這才去了膳堂。
白老此刻正對著桌上黑漆漆的那個麵團發愣呢，這淺淺怎麽端上來一個黑炭球，還這麽大，能吃嗎？
淺淺換了身衣裳進門，見著白老正對著麵團發愁，不由“噗嗤”一聲笑出了聲。
白老聽到笑聲，扭頭向門口看去，看到淺淺正在捂嘴偷笑，佯裝生氣道，“你這小丫頭，怎麽端個這麽個麵團上來，若是廚藝不精，做不出好看的包子便直說，讓大廚房做去就是了，竟還把失敗的大饅頭給端上來，這硬邦邦的能吃嗎？！” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>