寬大的圓桌子上擺滿了菜,有安慕希最喜歡吃的山坑魚,有大一碟蔥頭蒸石螺和一碟鮮嫩的竹筍,一大碟雞和一托盤的鴨。
原本林初夏是叫林初峰買燒鵝的,但是林初峰昨天晚上就跟林初夏說,村裏有人養了鴨,數量不多,都是在小河裏放養的。村裏已經有人吃過了,味道真的非常好,跟小時候吃到的味道是一樣的。
林初峰說,他已經問過了,狗子鴨的做法很簡單,就是需要的時間多一點。
林初夏一聽,記憶中他們家很久以前也養過鴨子,好像是在稻田裏麵放養的。
不過,那時候他們家養的鴨子一般是養來曬臘鴨,就這樣煮來吃的機會比較少。
把鴨子做成臘鴨後,每天吃一點,可以吃上幾個月,但是整隻煮來吃的話,一兩天就吃完了。
像他們這樣的家庭環境,是不允許這樣大魚大肉的。
在她的記憶中,母親總共煮過三隻鴨子,而且是每年一隻的。
後來村裏人不知道為什麽就沒有人養鴨子了,包括她們家裏。
所以她已經很久沒有吃過狗仔鴨了。
當她回憶起第一次看到母親在做狗子鴨的時候,仿佛還感覺到滿屋的香味。
當然,吃起來味道更是好極了,現在她想起來還回味無窮。
所以她就同意了弟弟的意見,因為她也想吃了。
燒鵝在大城市是常見的食物,相信韓城和宋子文隨時想吃都可以,而且是五星級酒店做的,但是狗子鴨這種鄉村做法,他們不一定有吃過,甚至沒有聽過,所以林初夏挺想他們試一試的。
無論是家鄉的農產品,還是家鄉的味道,她都想讓更多的人知道。
對於家鄉的一早一木,她都是那麽熱愛,她也希望自己的朋友會喜歡自己的家鄉。
桌上還有三個菜,清水菜心,炒芥藍以及韭菜煎蛋,也許是由於菜都很鮮嫩,所以就算做法比較簡單,但是賣相也非常的好,看起來就是很好吃的那種。
韓城本來也喜歡做菜,自認為廚藝也不錯,但是他的做法比較單一,來來去去都是那幾樣。
所以今天這桌農家菜,他一看起來就覺得非常的有食欲。
他也沒有想到,林初夏的家人會做出這麽豐盛的飯菜來招待他們。
“大家吃吧,不要客氣了。”張悅心說完,首先的伸出筷子去夾菜。
其他人也紛紛的舉起了手中的筷子。
韓城首先吃的是竹筍,清脆爽口,味道鮮美。
說真的,他以前吃過竹筍的,但是味道絕對沒有這麽好。
他不知道的是,他自己以前吃的是種植的,不是野生的。
文姨隻在林初夏的農家樂裏買過雞和青菜,像竹筍和石螺,她一次也沒有搶到過。
她很多時候都在忙著幹活,所以很暢銷的產品,她一般是搶不到的。
他想:這個竹筍林初夏的農家樂群裏也不知道有沒有的買,如果有的話,就叫文姨買一些回來,因為他還想再吃。
當然,他現在認識了林初夏,也可以自己訂貨的。
“這個叫什麽螺?”韓城好奇的問。
這種螺長長的,而且還黑黑的,他還真的沒有見過。
他以前吃過的螺都是名貴的海螺,淡水的還沒有吃過。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>