“思琪，那些甕子，你放哪裏了？”錦繡想起白日美芽她們剝得筍，就打算先嚐試一下做酸辣筍尖。
“都在這廚房呢，你要做什麽？”思琪的聲音從廚房裏傳了出來。
“我做酸辣筍尖，要用甕子裝！似風，墨焱，你們幾個去把那甕子都搬出來洗幹淨後擦幹，我要用。”錦繡說著，挽起袖子，準備開始忙碌。
她挖了那麽多的筍，可不是用來浪費的。若是這次能成功的話，來年開春，她就讓人給她多挖一點。
下午的時候，美芽三個，大部分的筍都已經剝了。現在她隻需要把剩下的剝完，洗幹淨後切成條就行。
突然想到她還沒炒製辣椒麵，便讓似畫把辣椒拿出來，剪成段。家中幾個女的都會刺繡，因此剪刀也多。幾個閑著的男的，都被她趕去剪辣椒，而她自己也不浪費功夫，準備把剩下的筍，全都給剝了。
“思琪，咱們先把這些筍剝了。美芽柳枝，你們幾個提水把那些筍都洗幹淨後，瀝幹。”
“好！”
美芽她們看錦繡和莫睿辰他們都動手了，也不敢又絲毫的怠慢。一個提水，一個清洗。
錦繡一手拿著自己的小刀，一手拿著筍，對著那筍的皮，從上往下劃了一刀，三下兩除二的直接把皮給剝了。
一旁正在提水清洗的美芽見狀，歎息道：“還是錦繡姑娘你聰明，我們忙了一下午都沒想起來要這麽做。傻乎乎的剝了一圈又一圈，速度慢不說，手還疼。若是下午我們也這樣剝的話，現在那些早就完事了。”
“現在知道也不遲。我們快點把這些都搞定，今晚那些都得醃製上。”
錦繡在回答的時候，手中的動作，也沒停下來的過。不一會兒，就見她跟前已經堆滿了筍殼。
等筍剝完的時候，美芽幾個也把筍給洗幹淨了。
“現在水分太多了，先攤開量一下，一會兒全部切成條。每條切成我這小指頭一樣大小。”
錦繡把短刀收起來，伸了伸懶腰。心裏嘀咕著，莫睿辰給的刀還真還用，既可以殺敵，又能用來切菜。
還好之前他的是兩把相差不大的短刀，否則殺過人的刀來切這筍，隻怕思琪是第一個嘔吐抗議的人。
“錦繡姑娘，這些辣椒已經都剪好了，接下來要怎麽做？”似畫看到錦繡這邊忙完了，便輕聲問道。
“把我之前買的那八角桂皮之類的，都拿出來合著一起炒製，等辣椒香脆的時候，就停火涼一會兒後，再加入芝麻，然後磨成粉。”
錦繡把辣椒麵的製作法子告訴似畫，自己手也沒停著，準備開始做辣椒麵。現在她是可以做，這東西她會。但是等她離開這裏去京城的時候，那辣椒麵要是沒了，還得他們自己做。所以，似畫得學會。
她說這話的時候，也沒避著美芽和柳枝，就是希望她們都能記住，回頭多幫下思琪。她現在沒有避諱，其實就是為了給她們一個機會，希望她們不會出賣她。
這畢竟對於這裏的人來說，屬於秘方。不管是辣椒麵還是辣椒油，可是一個很好的調味料，以後還有很多地方需要用到。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>