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第四十八章 撐翻後廚(1/2)

作者:回馬抖槍字數:4182更新時間:2022-05-14 06:22:29

    廚房裏麵叮叮當當的聲音可以聽出,那小娘子真的挺忙。

    不一會,已經開始有香味傳出來,站在門口並未離去的眾位後廚人員,還有掌櫃的好奇心幾乎爆棚。

    很想伸頭進去張望一眼,無奈有沈平西這尊門神站在後廚門口把手,所有人隻能聞其聲不能見其真容。

    好是煎熬。

    “嗯?這……這是什麽味道,怎麽這麽好聞?”

    第一樓的頭號大師傅,隻有在樓上包間上座的貴客他才會出手做菜的頭牌,聞到裏麵飄出的有一種新香味時終於忍不住了。

    湊到掌櫃的身邊,好奇的詢問,“掌櫃的,你這是從哪請來的新廚子,試菜也這樣特別?”

    掌櫃的擺擺手,朝沈平西望了一眼,“這是給咱們這時常送野味的獵戶,裏麵的哪是新廚子,那是人家小娘子。”

    “乖乖,村裏的小娘子什麽時候這麽本事,裏麵的味道叫我聞著都想試試味道。”

    掌櫃的不接話,隻翻了大廚一眼,心想,我也想試試味道,看來自己今日這心血來潮還真是來對了!

    果然沒有看錯那小娘子,真有兩把刷子。

    在所有人的千盼萬盼中,廚房裏麵終於傳來了溫暖傳菜的聲音,“沈大哥,可以叫他們進來試菜了。”

    等沈平西轉身進去的一瞬間,所有人都朝裏麵湧了進去。

    不用客氣,幾乎所有人手裏都拿了一雙筷子,手腳慢的掌櫃都被大廚塞了一雙過去,畢竟掌櫃的不試試,他們也不能動不是。

    要說整個匯豐城,誰家的廚房都沒有第一樓的花樣多,就連後世才會風靡的烤肉,第一樓都已經研究出了原始雛形。

    幸運的找到了一大塊鐵板鍋的溫暖才能充分發揮,她指著一邊還在滋滋作響的鐵板烤魚兩吃介紹道,“掌櫃的,先試試這個,烤魚兩吃,一邊是麻辣椒香味,一邊是原味清湯,可以滿足吃辣和不吃辣的同桌兩種客人。”

    鐵盤上一邊金黃帶著味道獨特的湯汁,一邊鮮紅點綴了碧綠的麻椒,掌櫃一筷子挑起魚肉放到口中,隻覺得通體舒暢,腦筋清明。

    “這味道……好,真是好,辣的鮮爽刺激帶有濃香,不辣的更是魚肉入口回甘,絕了!”

    他淺嚐過之後,大廚們才敢動筷子,試過之後無一不點頭稱讚。

    “滿意就好,再試試這沸騰水煮魚和糟溜瓦塊魚還有魚頭泡餅。”

    這幾道都是溫暖前世比較喜歡吃的魚類料理手法,前世工作緊張,隻有美食能夠幫助解壓,沒想到現在反而倒幫了自己生存下去。

    “這……這……都好吃,嗯……”掌櫃原本隻想淺嚐即止,可是實在沒忍住這味道的勾引,又下了好幾筷子。

    剩下幾個菜還沒試,那邊大廚已經開始解圍裙了,一臉的甘拜下風,“小娘子你是高人啊,這主廚之位我當之有愧啊!”

    把溫暖嚇得趕忙擺手,別自己為了買點東西進酒樓,倒把人家主廚給整沒了。

    “主廚師傅你可別誤會,我是來賣魚的,再送上幾道菜方,省的掌櫃憂心魚砸手裏。”

    掌櫃的瞄了一眼明知道一切,還演戲的戲精主廚,快要流口水的瞄準了下幾道菜。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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