溫暖嘴角掛著神秘兮兮的微笑,笑出一個可愛的小酒窩,“別眨眼睛啊,見證奇跡的時刻到了。”
隻見她用一張絹紙,塗上了一層油,卷成圓筒,填進去奶油,在尖端剪了個小口。
抓住開口的一邊用力在手中擠壓,隨著手臂配合手腕的動作輕輕移動,一圈漂亮的花邊,和花環出現在平平的蛋糕上層。
一邊被擺上了顏色鮮豔,造型美觀的水果,在另外留白的一邊,用筷子頭,配合著手裏的紙袋子,手腕翻轉,用那些胡蘿卜顏色的奶油做出數朵嬌豔的小花,栩栩如生。
菠菜汁的綠色奶油,隻手腕一抖,就成了一片片點綴花間的綠葉,形象逼真,如同藝術品。
最後把剩下一點點的磨細糖分朝下麵一撒,蛋糕完成,那漂亮的樣子叫丘殤平都不覺得手腕子發酸了。
劉掌櫃和大廚眼中更是閃過驚豔,這樣的糕點,實在是平生僅見,驚為天人之作。
對自己古代苛難環境下完成的第一份西點作品,溫暖還算挺滿意的。
給那幾位大男人解釋道,“這個叫奶油蛋糕,隻是我說的點心中的一種,大小,層數,花樣都是百變的,味道也能改變就是比較費事,另外上麵還能寫字,比如有人做壽,或者是成親等等,寫上吉祥話就成。”
“這個,這個的味道如何?”
丘殤平現在已經完全對這個東西著迷,腦子裏麵飛快的逐字分析嫂子剛才話裏的意思,真心的覺得這個生意點子真是棒極了,加上自己在京都的影響力,絕對能叫這樣的糕點成為權貴圈的新寵,風靡全國。
這穆家賣個破酒樓,實在是給自己幫了大忙!
叫他現在都有想把坑人家的那幾百兩差價貼補回去的衝動,當然這隻能是形容一種得了便宜賣乖的心情,肯定不可能真還了去。
“嚐嚐就知道了,這個隻能算是倉促拙作,正式的會更加不一樣。”
手起刀落,看得劉掌櫃他們都心疼不已,自己雖然也想嚐嚐味道,但是這樣好看的東西,他們還沒有欣賞夠!
被切開的蛋糕內層能夠看到和上麵相同的奶油還有水果,各人都很自覺的自己拿著盤子和筷子分走了一塊。
溫暖怕長肉,隻切了一小片試試味道,這奶油真的沒有前世那種植物奶油來的蓬鬆好吃,但也算勉強能過得去,有水果中合並不難下口。
而不愛吃甜食的沈平西都把那一整塊的蛋糕很快消滅掉,意猶未盡的舔著嘴角的奶油。
“怎麽樣?覺得這個能賣出去不?”
劉掌櫃嘴裏還有沒咽下去的蛋糕,一臉激動的說道,“小暖,你能別氣人不,這要是賣不出去,別的糕點鋪子不是都要關張大吉!”
這東西,劉掌櫃已經開始心動了,要是也在第一樓推出,用精美的盤子,小小的一塊,肯定有很多女眷會喜歡,成為第一樓的一大特色!
丘殤平更是激動不已,“嫂子,這個生意我做了,咱們繼續分成,就衝你這技術,你就能占一半的股份。”
溫暖可沒有那麽大的心,一半的股份太說不過去,伸出三個指頭,“占我肯定是要占的,但我隻占三成,初期人員我幫你培訓,後期就徒弟帶徒弟,我頂多會幫你想些創新的品種,另外就是最好是有做糕點經驗的人,這個雖然是新樣式,和古法糕點也有異曲同工的地方,學的會比較容易上手。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>