三十左右個的日出日落,凝萃出了時間的精華,歲月的味道,集中在了麵前的三隻大桶裏麵。
今天終於是嶽家三兄弟實驗確定發酵原料,所釀造出的大梁第一批啤酒的誕生之日,溫暖這一天特意叫所有作坊的工人都提早放工。
大夥並沒有離開這裏,而是留下來,等待觀看這一刻的盛況。
三隻很少見的金屬酒缸被擺在了正中間的位置,周圍都站滿了人,嶽家三兄弟現在簡直是比自己成親,做新郎官的時候更加緊張。
三隻木桶裏麵裝滿了冰塊,內層的小桶裏麵被加入了他們釀造出來的啤酒,但是成功與否他們心中都沒有底,畢竟這隻是根據東家的殘方,最後試驗出來,剛剛來到這世界上的新酒種。
不管是用料,釀造方法還有溫暖曾經形容過的那個口感,他們都不敢保證可以一次性成功,反而是站在人群前麵的溫暖更有信心一些。
這種用冰塊降溫的提議,也是東家提出來的,好在他們作坊自己就有現成的製冰作坊,這些高價的冰塊他們用起來並不是很心疼。
溫暖拿著一個杯子,在眾人矚目下從第一個桶裏麵倒出一碗的啤酒,色澤上麵沒有毛病,顏色是金黃的,帶著誘人的麥芽香氣,還有可愛的小氣泡粘在碗上。
小口的淺嚐了一點,冰涼的味道帶著沒有多少苦澀的味道進入口腔,氣泡在嘴裏爆開,那種滋味叫溫暖露出了一個滿意的笑容,頻頻點頭。
一邊看著她表情變化的嶽秋音才鬆了一口,就看到溫暖貪嘴的直接一揚脖子,整碗的酒全給幹了,不明真相的人都目瞪口呆,東家……東家好酒量啊!?
嶽秋風在一邊小聲的勸道,“東家你別喝醉了,我們的啤酒你還沒嚐呢!”
溫暖抹了把嘴,一擺手,“沒事,我再嚐嚐你釀造的,你應該是用的是水果吧?”
這段時間,因為溫暖在喝頭鍋的真香酒時候貪嘴,兩杯就喝多了鬧笑話的事情已經傳遍了作坊群,大夥都給東家按上了一個一杯倒的雅號。
嶽秋風實在是怕她一杯真倒了,直接接過她的酒碗,主動上前去倒上一碗自己釀造的啤酒。
這個色澤稍微在金黃中帶了點紅棕,撐起了整體的立體感,看上去更像是碗裏端著一塊琥珀,晶瑩剔透。
在倒酒的時候,嶽秋風聞到了一股異樣的酒香裏麵還有淡淡的水果味,覺得自己的應該也很成功吧,至少沒有砸了。
溫暖接過碗就是一大口,看得少佐都想上去救人了,畢竟上次酒鬧的時候自己也在旁邊,看了一個滿眼!
沒想到溫暖直接又喝了一碗,依舊還好好的站在地麵上,隻是臉蛋有點微微的紅暈,看上去還算正常,“不錯,這個也成了,這個喝起來多了發酵到位的微微苦過回甘的感覺,被果香給中和了,很像是果啤或者是菠蘿啤酒!”
溫暖忠實的給出了點評,眼睛垂涎的看向了最後一桶,嶽秋涼用發酵的烤饅頭作為發酵品,最後還加進去了啤酒花的一款麥芽啤酒。
要說前麵兩種不入口就不知道味道的話,那麽這個可是遠遠的就能聞到啤酒花濃鬱的味道,溫暖迫不及待的倒了一碗,有點搖晃的懟進嘴裏,還是一口幹!
喝完了還哈了好大一聲,像是享受到了極端的美味一般,哈哈大笑,“爽啊,這個絕對還原了啤酒的本身味道,苦得過癮,氣大的想打嗝……嗝……” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>