台上,主持人的聲音不斷傳來。
包括陳夢在內的十位評委,輪流品嚐,這道菜的分數很快就出來了。
“去掉一個最高得分8分,一個最低的5分。這道菜的平均分是6.5分!”
主持人公布了統計數字。
“接下來的菜是……”
張小柱和楚桂香站在下麵,一個接一個地看著送上去的美食。
這時,馬邦德也走了過來。
三人沒有說話,隻是彼此微笑的打了個招呼。
看了一會。
張小柱注意到一個規律。
不管是什麽食材,貌似第一個評委,給的分數都會普遍偏低。
比如之前的那個乾坤燒鴨。
陳夢和五六個評委都給了7到8分。
而第一個評委,隻給了5分。
這個評委是一位50多歲的女性。
張小柱記得。
貌似在一些健康食品和美食節目中見到她。
似乎是看出了張小柱心裏的疑惑。
馬邦德見怪不怪的說:“那位是白莉,白老師!”
“她從事餐飲和食品加工產業30多年了,也是廚神大賽的元老級評委。”
“白老師公正不阿,很少說話,口味也很刁鑽,通常來說,她給的分數會比其他評委低個一兩分。”
張小柱點點頭。
看來,如果誰的菜能征服這樣嚴苛的人,那最後的得分肯定是不會低的!
場上的菜品,評分繼續。
一個接一個。
不過,基本上沒有人得分超過8分。
這時,一道蔥爆羊肉被端了上來。
張小柱和馬邦德都同時眼前一亮。
作為都是幹過餐飲,當過廚師的人。
他們能明顯的感覺到,這一道蔥爆羊肉,做的非常好!
可謂色香味俱全。
應該是目前看下來,實力最強的!
“這道蔥爆羊肉,是目前菜品中最簡單的一道,但聞起來很香。讓我們的評委來鑒定一下!”主持人簡單說了兩句,端上了這道菜。
白老師皺了皺眉頭。
然後拿起夾起來一塊羊肉,把它放進進嘴中。
咀嚼起來。
她的臉上波瀾不驚,一絲喜色一閃而過。
接著麵無表情的舉起了打分的牌子。
“8.5分!這是白老師目前的最高分。看來這道簡單的菜並不簡單!”看到白老師展示的分數後,主持人忙開口說道。
張小柱心中感歎。
這個白老師,還真是口味刁鑽啊!
雖說他沒有品嚐,不過光從感官上來看。
這道蔥爆羊肉,起碼也要值個9分的!
誰知,隻給了個8.5分。
除了張小柱和楚桂香。
齊斌和齊山豹兄弟,也在時刻關注著場上的比分。
畢竟。
兩輪,20個參賽者,隻有10個能通過初賽。
有一半人要被直接淘汰!
當聽到白老師給了8.5分後。
齊斌的臉色,有了一些變化。
白老師可是以嘴尖而聞名。
她能給這個分,表明這道菜的廚師,還是很有實力的。
“山豹,我們的廚師能做到這一點嗎?”齊斌有些擔憂的問道。
“大哥,你就把心放肚子裏吧!”齊山豹自信滿滿的說:“我們的藍鰭金槍魚一出山,橫掃一切!” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>