養殖場內。
張小柱和耿叔河探討起來。
兩人聊著聊著，全都投入了進去。
“第一道菜，自然是清燉了！”
“耿大哥，是這樣的，能夠充分展現他們臥龍山羊肉的鮮嫩。”
“不過第二道菜我還沒有想好，想征求下大家的意見！”
張小柱看了眼身後的肥羊，笑著說道。
參賽的第一道菜，大部分的參賽者都會選擇清燉羊肉。
最重要的是，勝負手恰恰就是在這道菜產生的。
所以，這道清燉羊肉是毋庸置疑的。
剩下一道菜，作為點睛之筆也能夠發揮作用。
兩道菜作為參賽的規則，足以見得主辦發是下了工夫的。
“那就是羊肉除了清燉外的另外一種做法了。”
“爆炒或者紅燒吧，我們家一般都這麽吃……”
耿叔河認同了張小柱的說法。
同時，也給出了自己的想法。
做菜無外乎就那麽幾種做法。
但凡請個不差的廚師，都可以發揮出來。
這種羊肉節大賽，參賽者之間比的其實是羊肉的肉質。
自然而然的，選品比烹飪占比要重要一些。
他們已經贏在了起跑線上，現在隻需要確定好烹飪的方式就行了。
“紅燒和爆炒，我覺得都不夠完美！”
張小柱搖了搖頭，將心中的想法說了出來。
他的這個想法，尋常是沒法理解的。
要知道，做菜無外乎這幾種。
追求完美，往往弄的四不像。
可是，擁有絕佳的食材後，那就是追求烹飪上的完美。
“這……”
耿叔河明顯是犯了難。
對於這個問題，他做不到侃侃而談。
“哦，耿大哥，這個問題我自己想的清楚的。”
“您看看羊肉方麵有沒有什麽問題？”
交談幾句後，張小柱就明白了耿叔河的困難。
第二道菜是想要追求點睛之筆，追求完美，但並非是主要的。
或者說，找耿叔河並不能能夠解決。
術業有專攻這句話，張小柱還是明白的。
“那沒有問題，要不咱們今天就試試如何？”
耿叔河一聽，信心立馬上來了。
別的不敢說，就論羊的質量方麵，耿叔河信心十足，絕對不會輸給任何知名大牧場。
張小柱搖了搖頭，笑著說道：“不了，我還有別的事情呢，這羊肉的質量，我之前試過了，挺不錯的！”
說完，張小柱起身離開。
他來這裏主要是看看養殖場有沒有遇到麻煩，有沒有什麽需要的。
就目前來說，耿叔河夫妻二人照看的十分好，並沒有發現任何問題。
半個小時後。
張小柱開著車來到了鄉鎮診所。
同樣沒有參加旅遊的，還有鄉鎮醫院的吳紫月等一眾醫療人員。
這也是張小柱下了大巴車沒有休息，馬不停蹄的到處奔波的原因之一。
剛到診所，撲麵而來的緊張氛圍。
很快，吳紫月的聲音從診所裏麵傳出。
“關醫生，我給了你答案，煩請不要打擾我們行醫！”
從聲音之中，不難聽出吳紫月極其壓製的憤怒情緒。
張小柱快步走進診所。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>