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第2890章

作者:極品小雲雲字數:2218更新時間:2022-05-29 20:07:55
第2890章 “陳總,您招待這客人用上了雪花驢肉,是不是有點兒太奢侈了?!你可是比賽的食材啊,怎麽能夠用在這個地方?!”旁邊跟著的一個中年男人小聲說道。 驢肉也是分為三六九等,跟牛肉等級差不多,也有雪花驢肉,那切開肉質嫩的可以直接切成片兒後沾料吃。 要是烤來吃,或者涮來吃的話,那肉簡直就是舌尖跳動的美食,香味兒直衝你太陽穴,如實十分的嫩滑。 這就跟雪花牛肉一樣,那肉質唯一勝就勝在嫩,吃著沒有腥味兒,並且嚼著一點兒都不老。 近段時間,廣江市內有一個國際的美食節目,參賽的不僅是有國內選手,還有國外的不少名廚,甚至不少米其林廚師都是前來參賽。 目前夏國這邊已經是連輸三場,國外那邊贏了四場,倘若後麵再輸一次,基本上廚神的稱號,就流落國外去了。 下一次再舉辦,又是等到六年後了! 加入這一次贏了的話,馬上就能夠與國外比分拉平,就會直接進入決賽。 現在國外是名廚奧德華,在法蘭西已經蟬聯三屆廚神稱號了,在本國擁有廚神沒什麽大不了的,畢竟國家人口隻有那麽多。 如果能夠做上全世界所有媒體下公認的廚神,那才算是將手藝做到家了。 但是現在北方也是各省也是搜索了很大一批廚師,經過精挑細選下來了一批人,可很大一批竟然來百強都沒有進入。 唯一衝進前十的,還是來自帝都名廚劉一手! 據說人家祖上那是禦膳房的,給慈禧老太後專門做飯的,甚至家裏還有賞賜的天下第一廚的牌匾。 現在也是靠他撐著場麵,算是過關斬將來到六進四了! 可最近兩場比賽連續失手,已經逐漸是讓對方拉回優勢了。 這雪花驢肉就是劉一手準備在比賽的時候所用的殿堂級食材。 沒想到卻讓陳六合拿來招待客人了。 當然,招待客人用普通的驢肉一點兒問題沒有,在北方也是喜歡吃驢肉,市場驢肉也不算太貴,但是陳六合那是直接讓後廚將那雪花驢肉給做了,要知道這種食材可是可遇不可求的。 很多有錢人想要吃新鮮的雪花牛肉,那都是現切下來過後立馬用冰水冷藏趕緊用飛機運送過來。 全程不能超過十個小時,但是都知道這雪花牛肉盛產於國外高原上麵,這飛回來起碼得是超過十個小時,並且一點兒這牛肉到達國內又得幾個小時之間。 頂多是能夠保證牛肉存活在二十四小時以內,但哪怕是這樣那牛肉的口感都會大打折扣。 可見這雪花牛肉有多麽的來之不易,尤其是那種頂尖的雪花牛肉,這驢肉也是一樣,不是隨隨便便你有錢就能夠吃到的。 雪花驢肉放在陳六合這裏,他其實並沒有使用權,而是隻有看守的權利,這是上麵交代給他的一個任何,畢竟這一場比賽,有關於夏國的一個顏麵問題。 現在就有人在嘲諷夏國人不會做飯,連續好幾次廚神爭奪賽,全部都是被國外給拿走了,唯獨東方這邊一次機會都沒有,所以這一次上麵十分重視,直接拿出了頂尖食材雪花驢肉,甚至派遣專人看守,沒想到陳六合竟然拿他來招待客人!!
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