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第八十六章 山茶花 (1)(1/2)

作者:一玄字數:4358更新時間:2022-06-19 05:14:35

    《語嫣.山中之王》第八十六章  山茶花 (1)

    飄渺山莊特別推出的穹窿宴,主要的食材取自穹窿山區的環保產品,因為穹窿這特殊的地理和氣候條件,產出的各種食材味道鮮美,遐邇聞名。焦經理接手管理山莊之後,用了重金加關係才從婆城請出了川菜創意大師的得意弟子——曾經作過接待國務院領導主廚的李獻良先生。李獻良先生的烹飪作品,受到領導的高度讚揚:大美在穹窿,好吃在婆城。這一桌穹窿仙宴,雖然僅僅隻有十二道菜,卻用盡了穹窿山區的主要特色食材,費盡了李獻良先生的心血,可謂是嘔心瀝血的傑作——其創意作品在婆城江湖的好吃嘴大會上被評為好吃金獎。“此宴隻應天上有,凡人吃了要成仙。(小城好吃嘴首席評論官朱武推薦語)”故名穹窿仙宴。

    四冷盤為:雞冠煙雨——以穹窿山區農家土雞雞脯肉為主,佐以蔥花、蒜泥、薑汁、椒油等各色調料而成,麻辣鮮香,味道精美;鐵門雲封——以穹窿山區農家喂養的黑狗肉作成狗肉香腸,用柏樹枝椏熏製成黝黑色,切為薄片拚成盤,佐以西蘭花點綴,若雲若霧,意境深邃;梅花吐豔——以穹窿山區出產的紅皮花生米淬煉之後去皮為主料,佐以新店子的青皮七星椒、花椒坡的麻皮大紅袍、幺磨壩的黃皮檸檬幹,五味俱全,色彩豔麗;半寺鳴鍾——以穹窿山區特有的豆腐樹的樹葉製作的綠色豆腐為主料,佐以穹窿宴秘製的豆花拌料,半生半熟,禪意悠遠。

    四冷盤上桌,焦集瑩對語嫣說:“王董,咱們這道豆腐菜,是傳說中的半邊寺的創寺師祖苗璿大師發明的呢……”

    於洋洋最喜歡聽故事,忙道:“焦姐姐,您就給我們說說那個半邊寺的故事吧?”

    焦集瑩說,講故事?沒問題。

    據說有一位高僧看破紅塵,準備尋訪名山隱居,就來到倆母山,見這裏山不高而秀雅,林不大而茂密,地不廣而富庶,人不多而淳樸,尤其喜歡吃這裏燜蒸的煙熏老臘肉和涼拌的田邊野生折耳根。閑適的生活最容易消磨掉人的意誌,但也最容易激發人的靈感。他被倆母山的靈氣所感,頓悟:自然的陰與陽,山水的柔與剛,江湖的恩與怨,社會的黑與白,事業的進與退,便構成了人生之道。

    高僧原先掌管過的寺廟的新住持得知高僧躲在穹窿山區的倆母山半邊寺隱居,便派出三個“地師”前來考證。一個擅長看雲,說此地三花聚頂、五氣朝元,具有王者之氣;一個擅長看山,說此地臥虎藏龍、風清氣正,具有王者之風;一個擅長看水,說此地群山之祖,眾水之源,具有王者之相。三人同感:此處穹窿在不斷生長,如不加以限製,後果難料。於是,向住持建議:其一,在穹窿核心建碗廠,挖掘粘土,限製山的生長;其二,泄露天機,告訴人們地下有寶,鼓勵大家開采礦石,破壞龍脈;第三,鑿開鐵門,讓雞冠石的雞去啄五梅花的梅……

    高僧得知有人在追查自己的行蹤,覺得必須表明自己的心跡,就在半邊寺的山門上題了半副對聯: 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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