《語嫣.山中之王》第八十六章 山茶花 （3）
語嫣讚道：“說得好！咱們的山莊飲食文化開發得非常有水平，我相信，不管這四樣菜肴是否真的很好吃、很有營養，就憑李.大師的這個設計，咱們山莊就會生意火爆！”
李獻良謙虛地笑笑，道：“多謝王董事長鼓勵。我也希望我們的心血成果能令遠方的客人大快朵頤。”
楊逸歏也問道：“李.大師，咱們鄉下人雖然聽不太懂文化啥的東西，但聽您這麽一說，我覺得吃起來也特別有滋味兒了……‘人好吃水都甜’這個道理我總算明白了一點點了，那麽請問，那四樣葷菜又有什麽名堂呢？”
李獻良道：“紅豆相思，就是紅燒個子鯉，選料是船石湖野生的金色鯉魚，一般兩到三斤就可以了。太小了缺少綿勁，太大了肉質欠鮮嫩。創意來自船石湖追求真愛的鯉魚精化作紅豆樹的傳說（一玄按：詳見《紅豆情思》，刊載於上海《采風》月刊）。青蓮放生，就是爆炒鱔魚絲。選料來自放生河的鱔魚，一般三至五兩重的最佳，太小了切絲不成形，太大了又不夠脆。創意來自詩仙李太白在放生河邊的太平橋太白渡放生鱔魚的傳說（一玄按：本人曾經創作《詩仙奇緣》，可惜文稿遺失了……）。投石問子，就是清燉一支箭。主料是鴨子灘出產的麻鴨，輔料是觀音灘長沙湖畔野生的一種名叫一支箭的草藥。據說具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效，對於不孕不育者具有療效。創意來自倆母山打兒洞的傳說。鑄箭為盟。就是燒烤手撕兔……”
於洋洋一心想知道鑄箭為盟與手撕兔之間的關係，沒等李獻良說完就急忙問道：“***，你這最後一道菜的名字好奇怪喲。啥叫‘鑄箭為盟’呀？箭與盟和兔子之間一丁點兒的關係都沒有吧？怎麽想我也沒想到鑄箭為盟原來是手撕燒烤兔……”
阿樂道：“李.大師您別忙解釋，讓我來試著猜想一下，看能不能猜對那麽一星半點兒。”
豔紅道：“你別瞎猜，人家於洋洋急於知道呢。別誤導年輕人……”
阿樂道：“隻要沒有誤導未成年人就沒事哈……我猜想，當然是看見了兔子肉之後才猜想到的——鑄箭為盟的箭，那一定是非同小可，我靈光一閃，就想到了後羿曾經用神箭射日，之後，導致嫦娥飛天道了月宮裏，整日和一隻玉兔作伴，孤獨寂寞的嫦娥後悔偷吃了靈藥，，在碧海青天的夜晚舒廣袖跳舞來排解憂愁……”
於洋洋道：“嘿嘿，咱阿樂哥的解釋聽起來蠻像那麽回事啊？阿樂哥哥，您是怎麽想起來的？”
阿樂道：“我也是瞎貓逮著了死耗子，因為我看到菜是兔子，就想起了月宮裏的玉兔……再由玉兔想到了嫦娥，再由嫦娥想到後羿和他的神箭……李.大師，我猜的可靠譜？”
李獻良道：“嗯，基本靠譜。不過，鑄箭為盟的箭與後羿的神箭之間沒有半毛錢的關係。咱們這裏曾經有蜀漢丞相諸葛亮建設的兵工廠，專門負責鑄箭的。諸葛亮雖然被封為武侯，其實他的武功並不高，但他能把當時最先進的武器運用於戰爭。咱們蜀國的軍人不高大威猛，但卻特別精明——被江湖上稱作川耗子，習慣借力打力，尤其擅長於製作和使用弓箭，加上諸葛亮發明的連發弓弩，相當於現在的巡航**或者精確製導**了。這個連弩的箭簇，就相當於**的彈頭，則必須要咱們船石湖裏的湖水淬煉之後，才能具有殺傷力。如今的川味集團，也就是抗日戰爭期間中國後方專門從事特鋼生產的兵工廠。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>