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第四章 三月青花香(1/3)

作者:離人望左岸字數:6724更新時間:2022-06-23 10:01:37

    時值暮春三月的最後時光,江南草長,雜花生樹,群鶯亂飛,天青色如玉,雲朵如玉中之白瑕,如此美好的一個早晨,連目不識丁的屠戶都在身上擦了擦手裏的油膩,抬頭看天,想著自己能不能作出一首應景的打油詩來。

    杭州青年才俊們為蘇瑜準備的接風宴,也便定在了今日。

    蘇牧顯然已經將此事忘諸腦後,待得蘇瑜來到小樓,想對這位弟弟做最後的遊說,拉他一同去赴會之時,這位弟弟已經不在小樓內,問過院子裏的丫頭才知道,蘇牧出門閑逛去了。

    蘇瑜苦笑一聲,回到自己的院落,招來家族書院的老西席蒙師,將自己這兩日準備好的詩詞拿出來,二人密密商議推敲起來。

    此時的蘇牧已經在陸家的包子鋪裏呆了許久,早點時間已過,顧客稀稀,陸老漢在前門看著清閑的攤子,陸青花則在內院悠閑曬著太陽,而一道身影忙忙碌碌,赫然便是蘇家二公子蘇牧了。

    麵粉漿已經調好,食材也都擺在了一邊,由於大焱朝還未普及鐵鍋,一時半刻想要弄到也不容易,蘇牧隻能將一塊清洗幹淨的瓦片當成了炊具。

    瓦片此時已經燒熱,蘇牧將粘稠適中的麵粉漿倒在瓦片上,而後用木勺鋪開,麵粉漿很快便凝結成麵皮,他便將攪好的雞蛋倒上去,同樣鋪開,撒上菜油,香味便這般彌散開來了。

    陸青花一肚子迷惑地看著忙碌的蘇牧,轉頭朝彩兒丫頭問道:“聽說你家少爺腦子壞掉了?”

    “啊…是失憶了…”這般直截了當的問話雖然難免冒昧唐突,但彩兒早知陸青花的性子,也就沒太多介意。

    “他好歹還是個讀書人吧…怎麽會做這等俗事…”雖然被蘇家少爺伺候的感覺還不錯,但陸青花總覺得讀書人下廚並不是太妥帖。

    徐三斤還在院裏搬著一壇鹹菜,此時剛要湊過來,又被陸青花踢了一屁股,嘟囔著繼續搬他的鹹菜,自從打賭輸了之後,他的閑暇時間幾乎都在包子鋪裏渡過,也算是言而有信了。

    此時麵皮散發酥香之氣,蘇牧將切好的瓜菜絲,事先烤好的肉片都放了上去,而後將麵皮卷起來,包裹這些餡兒,一個煎餅果子也算大功告成了。

    “嚐嚐?”他將煎餅果子遞到陸青花的麵前,後者遲疑了片刻,才一臉不屑地接過,輕輕地咬了一口,麵皮酥韌香軟,帶著雞蛋的香味,不過味道算是一般。

    “這個要大口大口地吃。”蘇牧一邊煎第二個果子,一邊笑著提醒,陸青花看不過蘇牧那笑容,賭氣般咬了一大口,當肉片的汁水與菜葉瓜絲的清新質感糅合在一起,結合麵皮的味道,在口中發酵之時,陸青花心頭一緊,下嘴的速度也加快了起來。

    她心中其實有些不解,為何簡簡單單的幾樣食材,搭配在一起,味道就會變得如此不同,更加不解的是,蘇牧這樣一個大公子,讀書人,為何會懂得這些?

    “這個叫什麽?”

    “煎餅裹子。”蘇牧將卷好的煎餅裹子遞給了彩兒丫頭,而後又補充道:“哦,對了,是我外出遊學的時候學來的。”

    “煎餅裹子?”陸青花吃完了一個,猶在回味,此時眼巴巴地看著彩兒美滋滋在吃,不由將目光轉向蘇牧,卻見得後者笑吟吟做著煎餅裹子,還在低聲哼著:“藥藥藥,切顆藥,煎餅裹子來一套…我說雞蛋,你說要,啦啦啦啦…” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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