默認冷灰
24號文字
方正啟體

第三百八十七章 我家豆角要蓋被!(1/2)

作者:花期遲遲字數:4504更新時間:2022-06-30 17:37:49

    老太太苦笑,“不說太遠,就是五年前,我們家還是一年裏有半年吃不飽飯的窮苦人家呢,如今突然被封賞,從窮人變成了貴人,你這讓我馬上改,我哪裏能改的了啊……”

    崔夫人也知道這個道理,想了想就道:“嬸子說的也對,真是要慢慢來。節後,劉家要開酒宴,到時候我陪您去坐坐,多適應一下就好了。”

    李老太趕緊點頭,“好,到時候我也看看富貴人家是什麽樣,以後努力裝也要裝出個凶惡樣子!”

    眾人聽得這話,都是笑起來……

    家裏人不多,午飯做的就簡單一些,但簡單可不代表不好吃。

    崔夫人帶來兩扇排骨,李老太砍了半扇下來,想要燉白菜。

    佳音怎麽舍得這好的排骨被糟蹋了,趕緊把空間裏的油豆角摘了大半筐,還有七八個白瓤地瓜。

    其實她更想拿幾個土豆和嫩玉米出來,可惜,這些東西還是太紮眼了,隻能退而求其次了。

    李老太被孫女扯去看了豆角和地瓜,就刮了她的鼻子,小聲囑咐,“就這一次,以後還是要小心一些。”

    佳音立刻點頭,笑眯眯添了一句,“蓋被,蓋被!奶奶,福妞兒要吃豆角排骨蓋被!”

    李老太當然說好了,孫女還傷著手呢,多吃點兒喜歡的飯菜,傷口也能好的更快。

    豆角排骨蓋被,其實是塞北那邊的做法。

    排骨焯水,然後放在油鍋裏煎炒,放蔥薑和醬油,再放豆角和地瓜塊,炒到斷生,添水淹沒豆角,加點兒鹽。

    最後,把發好的麵團簡單揉一下,擀成厚厚的麵餅,嚴嚴實實的蓋在豆角上,就像給豆角蓋了一層厚厚的棉被。

    這樣,出鍋時候,豆角和排骨被燜熟了,麵餅也蒸好了。

    甚至有一部分被湯汁浸透,麵香和肉香混合,咬一口,真是說不出的好吃。

    光是想想就讓忍不住咽口水啊!

    若是再配一碗金黃色的小米粥,幾個小鹹菜,簡直是所有塞北人魂牽夢繞的味道。

    水雲想要幫手,老太太都沒同意,怕她做不出孫女想吃的口味。

    家安家喜和貓哥兒從外邊玩耍回來,見妹妹抱著她的專用青花碗,蹲坐在灶間門檻上,他們就知道今日有好吃的。

    於是三兄弟紛紛扒在門框上,笑嘻嘻往裏張望。

    李老太正揭鍋,眼見孫子們這個樣子,就笑罵道:“你妹妹還小,討嘴就算了,你們都是大孩子了,居然還幹這事兒,也不怕人家笑話。

    “我跟你們說,你們師姑可來了,回隔壁換衣衫去了,沒一會兒就來吃飯了。”

    家安家喜和貓哥兒都是臉紅,給自己找著理由。

    “我們不討嘴,我們就是想幫奶奶端菜!”

    “對,我們是想幫奶奶端菜!”

    “嗯嗯嗯,哥哥們說的對。”

    李老太瞪他們一眼,不再理會。

    但往孫女碗裏盛排骨的時候,還是多給了幾塊。

    果然,等她轉身去尋陶盆的時候,佳音就飛快抓了排骨,每個哥哥嘴裏塞了一塊。

    家安家喜和貓哥兒被燙的吸冷氣,一邊衝著妹妹擺手,一邊跑去堂屋擺桌椅了。

    李老太忍著笑,手下幹活兒也越發麻利了。

    蕙娘那屋送一份,後院送一份,劉嫂子那裏也不能差了。

    各處打點好,李家才終於開飯了。

    而這個時候,何嬤嬤和瓊嫂子也回來了。

    老太太招呼她們一起吃飯,兩人行禮道謝就坐到了末位。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章