這一日，陶紅英趕去酒樓做私房菜了。
李老三帶了馬車，拉了滿滿兩車餐具回來。
剛一跳下車轅，他就高聲喊著小侄女，“福妞兒，福妞兒，你快來看啊，餐盤燒好了。”
佳音正陪著奶奶摘小白菜呢，中午打算蒸菜包子。
聽得三伯的喊聲，她麻利跑了出去。
原本家裏想訂購一批盆碗，但大夥兒算了算，一個學子按照一碗飯、兩個菜、一碗湯來算，就要四個碗盤。
假設來吃飯的有三百多人，一頓飯就要刷洗一千多碗盤……
誰聽了這個數字都要發怵，而且學子們不能同時端四個碗盤啊，還需要搭配一個托盤……
最後還是佳音和三伯嘀嘀咕咕了一會兒，李老三就興衝衝去找陶窯了。
陶窯也高興接了這麽個大活計，今日就把成品運回來了。
李老三從車裏小心拿了一個餐盤下來，這餐盤長一尺二，寬一尺，中間有四個凹陷。
大的放米飯和饅頭餅子，兩個小的裝菜，還有一個原形的位置放湯碗。
整個盤子，並沒有佳音猜想那麽厚重，相反，輕薄又結實。
雖然比不上前世那些亮晶晶的不鏽鋼盤，但已經出乎意料的好了。
果然，相信手藝人，永遠不會錯！
除了餐盤，還有很多陶盆和陶碗等物件兒，每件底部都有一個標記。
那是一個圓圓的印鑒，小篆寫了食為天三個字。
對，食為天就是李家食堂的新名字。
這個名字在佳音的前世已經多到泛濫了，但她依舊想定這個名字，因為在吃貨的心裏，天大地大都沒有吃飯大。
民以食為天，就是真理，真的不能更真了。
而李家老少也很喜愛這個名字，李老三昨日把菜單送去給院長過目的時候，已經請院長提了一副字，他準備熬夜，親手把匾額刻出來。
眾人七手八腳幫忙，很快就把餐具都抬了進去。
燒沸水煮一煮，自然風幹，就等著開業時候投入使用了。
李家給周院長送的菜單中，定了三種套餐，甲乙丙三等。
其實每種套餐也沒什麽太大區別，無非是甲等兩葷，乙等一葷一素，丙等是兩素罷了。
米飯是白米飯、二米飯和高粱飯。
饅頭是白麵饅頭和兩合頭、餅子。
價格定了甲等二十文，乙等十五文，丙等十文錢。
這個價格，若是能保證學子們吃飽，真是很低廉實惠了。
更別說，每頓還有免費的鹹菜和蛋湯了。
當然，這隻是午飯，早飯換了粥和雞蛋、饅頭餅子，各色熗拌菜，一個人的花費也絕對能控製在十文左右。
最後就是晚飯了，套餐肯定還要供應，但在這基礎之上，又添加了餃子和炒菜特供，讓學子們也能換換口味。
李老三原本盤算的很好，找了商街上幾個開食鋪的同行，邀請他們到食堂一起做生意。
結果幾個人雖然對他笑臉相迎，但卻絕口不提進書院食堂。
甚至是背後還在議論，說李老三太自大了，書院食堂開了多少年了，學子們不是照樣出來吃飯嗎？
怎麽會因為李家接管了食堂，學子們就不出校門了！
李老三聽說之後，就再也不管他們了。
但也有兩家人正好鋪子要到期，就在食堂這邊交了一個月的房租，打算試一試。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>