2236.第2236章

天水城在西邊，距離江南一帶很遠。且即使離得近，現在的這個時空也不是後世曆史中存在的時空，東坡肉這種東西根本就沒有。 她特別留意過，這個時代的燒肉十分簡單，甚至連糖色都不會炒，醬油這種東西更是沒有。但古代人家普遍會做醬，且會做很多種方法的醬，許多菜式的顏色都是用醬料調出來的。 當然，因為醬料的種類繁多，所以菜炒起來也非常香，但夜星竹自有她自己的做法，跟這個時代的手藝完全不同。 趙嬤嬤給她配了個大廚，她將東坡肉的做法說給這位大廚聽，當說到一滴水不加，全部用黃酒烹煮時，大廚都迷茫了。 “那得啥味兒啊？肉煮出來不得跟酒似的，還能吃嗎？” “能的，大師傅相信我。左右咱們現在是在廚房裏試做，如果真的不好吃，那就不給王爺往上端不就得了。偌大的平西王府，難不成還舍不出來幾塊肉？” 大廚一聽也是這個理，於是點點頭同意了。 接下來就是按著夜星竹說的方法做東坡肉，每一道工序都由她嚴格把關，包括火候，包括每一種調料放多少。甚至還特地找來了紫砂鍋燉肉，而且每塊兒肉也都切得很大，還用粗線綁了起來。 這一番折騰，足足用了兩個多時辰，終於夜星竹說可以熄火揭鍋了。 大廚房的所有人都湊了過來，頗有一種等待見證奇跡的感覺。 其實那大廚早在一個時辰之前就知道，這個東什麽肉的，十有八九是做成功了。 他燒菜幾十年，什麽東西好吃不好吃，隻需聞一聞就能聞出來。 眼下這鍋東坡肉飄出來的味道，是他這輩子都沒聞到過的。 於是他帶著幾分激動的心情去揭了鍋，從裏頭挑了一小塊兒肉夾出來，吹了吹放到嘴裏。 肉皮軟爛又不散，入口即化。 肉質緊實卻不柴，十分好嚼。 主要還是入味兒，黃酒燉出來的肉，還炒了糖色，那可真是色香味俱全，連他都不得不對著夜星竹連連點頭，說她：“的確是有好手藝的。就憑這一手東坡肉，你在平西王府的大廚房裏，算是站穩腳跟了。” 夜星竹很高興，“那就快端去給王爺嚐嚐吧！涼了就不好吃了。” 趙嬤嬤立即派人去傳菜，並且嚴肅認真地警告道：“這菜是府裏原本的廚子研究出來的新菜，可從來沒有一個叫肖杳杳的人在這邊做活，都記得了嗎？” 大廚房的人都十分和睦，聽趙嬤嬤這麽一說，立即就明白是怎麽個意思了。 於是紛紛保證一定不說出去，一定保護好肖杳杳。 夜星竹對此非常無奈，她其實是想被平西王注意到的。就像之前幾日她拉著夜飛舟在街上轉悠，目的就是想著能被平西王府的人發現，再帶回去。 她的最終目的是混入平西王府的內院兒，打聽到更多的消息。 而且也不怕被平西王相中之後強行怎樣，雖不能使用靈力，但她配藥下針的本事都還在，即使對上平西王本人也根本不怕。 無奈這趙嬤嬤嚴防死守，讓她根本沒可能有接近~平西王的機會。