第223章
作者:微風小說字數:2084更新時間:2022-07-12 14:06:02
要不試一試不經意地給月牙用濕布擦拭臉蛋?
但是月牙畫了妝,化了妝的女孩子一定不會同意這樣的,所以他一定要表現出迅速的不經意,在她沒反應的時候趁其不備。
剛剛的美男計還可以再用一下。
但要間隔一會,月牙好像已經有點發現不對勁了。
兩人開始認真地搞起餃子來。
這裏沒有現成的餃子皮賣,所以餃子皮還要現杆。
製作餃子皮,隻有記住麵粉、水等的比例活好,就能做出即使很薄但也不會破肚子的餃子皮。
在揉麵的時候由宋解應負責,揉麵需要勁道,要大力氣,所以這個任務理所當然地分配給他。
麵團揉好了,一戳一個凹陷,但不過分硬也不過分軟爛。
捏出一小團,用擀麵杖在棒子上利落地來回幾下,一個圓溜溜的餃子皮就出來了。
這個活計隻要幹幾下,幹出節奏感,就能很快弄好。
餃子皮大功告成。
餃子餡也是至關重要。
唐月牙準備了三種餡料。
雞蛋韭菜餡,豬肉白菜餡,蝦仁蘑菇餡。
唐月牙最愛的還是雞蛋韭菜餡,雖然算是一種半素的餃子,雞蛋韭菜的餃子吃完後,嘴裏的韭菜味會持續上一整天,但是,真的很香!
食材早就剁好了,成對地放在一起。
調和,放雞蛋,放調料,那麽一攪和。
輕輕沾出一點在手指上嚐一嚐生的鹹淡,味道正好,可以開包了。
等到包餃子的時候,唐月牙發現小宋同誌說的會包餃子還真不是吹的,這哪裏是會包一點,這簡直是要包地飛起來。
包地又快又好,那雙寬大纖長的手,一手心放餃子皮,另一個手拿著筷子挑起一團餡料,不多不少正正好地,放在餃子皮正中央,簡直就和標尺量過一樣。
做好這一切,放下筷子,另一隻手那麽一捏一疊一番,一秒疊好,那花邊別提多俏了,那餃子肚別提多挺多圓了,放在桌上簡直就和上戰場的士兵似的。
而唐月牙做的一般般中規中矩的餃子在他的餃子旁放著,對比過於慘烈,簡直就像一個二流子一樣。
唐月牙:······
這年頭,包餃子也開始內卷了?
不隻是這樣,好像炫技一樣,小宋同誌還把餃子包出了各種花樣,真正地包出了花的樣子,就差染個色了。
他還現場創新,臨機一動,把三個餡包在一起,像埃及金字塔一樣,一角一個味。
做完,好像要獎勵一樣看著唐月牙,那雙眼裏有點濕漉漉地可愛。
唐月牙、唐月牙露出尷尬而不失禮貌地微笑,繼續包自己手裏那被襯得像二流子乞丐似的餃子。
她自己包的餃子,她自己吃,哼。
好吧,她也嚐嚐他包的那個金字塔的餃子好了。
包的那麽花裏胡哨,沒準一下鍋就散了呢。
她的餃子雖然樸實無華,但是它、它無華樸實啊。
至簡至美。
包好的餃子一個個屯屯屯地落入了燒的翻滾的熱水中,上下起伏。
咕嚕咕嚕,漸漸地一個個餃子都熟了。
雖然兩人沒怎麽說話,但在這狹窄的小空間裏別有一番溫馨。