正在頭疼而猶豫不決的耶夫雷，突然回憶起無聊時翻過的一篇帖子。
帖子上說：沒有酵母或者老麵時，用雞蛋、蜂蜜，或者酸奶也可以的。
現在沒有酸奶，而又沒有蜂蜜，可雞蛋還有的是。
重新取來低筋麵粉和高筋麵粉，還是按照一比一的比例，倒入適量清水，按照回憶，加入了兩枚拳頭大小的金燦燦鳥蛋。
還好隨著自己的精神力提升，很多以前忘記的事情，都記了起來，就連細節都明了無比。
要是當年有這樣的精神力，區區高考，手到擒來。
就算不拿個狀元，上上排名前二的首都大學也沒啥困難。
加入了黃燦燦的鳥蛋，手感截然不同。
多了幾分黏性和光滑，成團速度極快，還多了幾分筋道，吃起來口感應該不差。
將兩大團麵團醒發了半個小時，耶夫雷果斷的放棄了第一次的練手作品。
麵團太死板，完全沒活性，做做死麵烙餅還差不多。
加入鳥蛋的那份，就還不錯，至少耶夫雷自我感覺沒啥大毛病。
如同切饅頭一般切成重量幾乎相等的幾十份後，耶夫雷就用臨時找來的金屬棍，撒上幹麵粉，悠哉遊哉的擀成厚薄均勻的麵片。
還好有猩紅手雜幫忙，耶夫雷才能遊刃有餘的控製手上力道，不至於出現不可饒恕的低端失誤。
擀出數十片大小差不多的薄麵片後，撒上幹麵粉，就重重疊疊的壘在一起，切除四周不規則的部分，就變成了寬一英尺，長六英尺的長方體。
仔細打量一下間距，耶夫雷就運刀如飛，帶著重重幻影，頃刻間麵片就變成了絲絲縷縷、大小勻稱的細麵條。
比龍須麵稍粗，卻又比常見的手工麵條細許多，和細掛麵差不多。
其實耶夫雷最初時打算做拉麵的，可惜，自己見過，但完全沒親手嚐試一二，當著這麽多人的麵，就不獻醜了。
就著翻滾的湯鍋，耶夫雷就一次性下了兩磅多麵條，還好湯鍋夠大，足以任其沸騰，時不時的加入一點冷水，當遊龍般的黃燦燦麵條來回翻滾了還幾次，耶夫雷就起鍋裝碗。
為了湊菜品，耶夫雷越來越偷懶。
區區兩磅多麵條，居然裝了五個碗，看的望眼欲穿的利亞斯是直想罵人。
這麽點分量，你是拿來喂螞蟻嘛？
還不夠兩口吞的。
耶夫雷對這灼熱的目光，毫不在意，怡然自得的加入乳白色的濃鬱高湯，一次加入番茄炒蛋，紅燒跳跳兔和其餘兩道紅燒菜。
懶人版的四份不同鹵子的打鹵麵，就大功告成。
耶夫雷心虛的看看猩紅手劄上的四十四，生怕它突然成精，想要揍自己一頓。
算新菜就好，至少自己可以蒙混過關了。
開掛的人生，不需要解釋。
這一次，耶夫雷一份打鹵麵都沒有讓出去，徑直獨自急速品嚐著。
這般情形，看的利亞斯麵色發青，就欲要發飆。
“利亞斯，你先等會。這麵條我實在沒把握，先試試再說。”
耶夫雷剛剛嗦了幾根筋道、爽滑，還有淡淡蛋香的麵條，眼見利亞斯欲言又止，趕緊補救一下。
麵條還行，比很多機製掛麵好上幾分，煮時不渾湯，搭配著大價錢的濃鬱高湯，以及幾種還算不錯的鹵子，應該可以賣個九九八。
說實話，可能是食材中含有一定能量的緣故，大部分凡階中境食材，就比上等的牛裏脊還美味，甚至可以和極品和牛相媲美。
至於那些靠飼料養大的家豬，以及大量注射藥物，短時間就長大的白羽雞，不提也罷，免得影響廚師的心情。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>