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第三百六十五章 陰招不用,豈不是對不起自己(3/3)

作者:老滄頭字數:8618更新時間:2019-09-10 10:04:22

    投桃報李,耶夫雷也至少朝麥克斯笑笑,然後就隨意的坐在角落裏,懶得搭理高傲的大廚。

    盡管麵對外部壓力,但本就不屬於同一種族的卡卡摩斯城土著廚師,遠遠談不上同仇敵愾,隻是在以極小的小團體在作戰。

    耶夫雷可不認為自己振臂一揮,就會王八之氣在身,小弟紛紛來投。

    各自加油吧,就算羞辱了你們,耶夫雷還是會朝著主線任務前進的。

    隨著雙眼怒睜的麥克斯,眼睜睜的看著十幾名趾高氣昂的恰裏弗裏城廚師姍姍來遲,龍爭虎鬥的晉級賽即將上演。

    今天的比賽被分為兩輪,六十四人為一組,隻有一半的選手會晉級。

    耶夫雷走在暗處,嘴角勾起神秘弧度,略微朝自己選中的三名對手一瞟,就沉默的走到自己的灶台前。

    作為首輪出戰的耶夫雷,即將玩弄自己的天階精神力。

    畢竟在場的也不過區區四名天階,最強的不過天階中境,還不是精通精神力的種族。

    嫻熟的選擇最極品的食材和調料,將為數不多的極品油脂收走大半,耶夫雷就認認真真的初加工食材。

    依舊是三道菜,三重套飛禽、花式燉五色蹄花和九天攬月涼拌蝦。

    三重套飛禽,取自於三套鴨,選擇三種大小不一的飛禽,將各種鮮豔的羽毛處理幹淨,去除所有內髒,逼出多餘的血液和雜質,用不同的複合香料進行醃製、按摩。

    將小巧玲瓏,但色澤多樣的鳥蛋煮熟,去皮微雕待用。

    花式五色燉蹄花,源自於雙流老媽燉蹄花,以耙軟的口感著稱。

    由於沒有芸豆,耶夫雷就將其改為多種香味濃鬱的堅果。

    蹄花種類也不再單一,而是選擇了五種色澤不同,膠原蛋白滿滿的粗壯食材,一一去毛、去鱗,細細剁碎,去除雜質,然後就提前醃製、節奏震鬆。

    九天攬月涼拌蝦,是紹興醉蝦和邛海醉蝦的變種,既有濃鬱的酒香,又不失蝦之樂趣。

    還好食材區裏有十餘種個頭堪比小型錦繡龍蝦的活蝦,否則這道自創菜,就得被舍棄。

    堅硬的外殼,不是阻礙,而是菜品中畫龍點睛的裝飾。

    當然,最先熬製的還是一鍋肉湯和一鍋魚湯。

    燉蹄花和蒸煮三套飛禽,用色澤乳白,肉香十足的肉湯比較合適,而在涼拌蝦中加入一點鮮味十足的魚湯,可謂是別用風味。

    遊刃有餘的將模擬了數百次的三道菜上鍋,耶夫雷還不忘了觀察一下三名趾高氣昂的對手。

    悄無聲息的將一絲絲精神力外放,然後趁著毫無察覺的三名忙碌對手,就將一些影響口感的雜質塞入其初加工的食材內部。

    不光如此,還在三人烹飪菜品,偷偷的將一些多餘的調料加入其中。

    當然,為了避免時不時就會嚐菜的對手發覺,絕大部分工作都是在即將上菜前鬼鬼祟祟的完成的。

    一味調料之差,就可能徹底影響味蕾,更別說耶夫雷刻意的調整了好幾種基礎調料的比例。

    雖然不至於甜的膩死,鹹的齁死人,但也足以影響最終評分。

    論實力差距,他們三名九星廚師,和其餘人的分數相差不多,一點點意外,就足以致命。

    耶夫雷掐著時間,將造型精美,幻影美輪美奐,色澤鮮豔,滋味濃鬱,香味撲鼻,奇思妙想的三道菜品一一呈送到評委席,然後就沉默不語的率先回到選手休息區。

    沒錯,耶夫雷又是完成比賽的第一人,隻花了兩個多小時就打完收工。

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