血係半身人和水係娜迦,表現不錯,總分甚至比前幾次都要高上一點,食材吸收率也達到了九成一左右。
可是,決定一鳴驚人的耶夫雷,無所畏懼,就讓暴風雨來的更猛烈一些吧。
站在即將奪冠的道路上,耶夫雷輕輕的拎起玄階極品廚刀,運刀如飛的將一幹玄階極品食材初加工。
單論刀工,耶夫雷不占任何優勢,但要論食材的挑選,擁有鑒定術的耶夫雷,可是比賽廚師中的第一人。
來自於蓉城那有“百菜百味、一菜一格”美譽的耶夫雷,對於調味,那可是看家本領。
沒有特別驚天動地的大菜,而是一味微辣的辣子雞,一味火爆九彩腰花,一味普普通通的五福臨門回鍋肉。
作為巴蜀菜中的經典菜,可謂是經久不衰。
食材優中選優,油脂也是多次加入香料熬製,就連十餘味調料,也沒有半點瑕疵。
將醃製震鬆的十八種拇指大小的飛禽肉塊,多次不同油溫下反複炸製,待其真真正正的外酥裏嫩,汁多肉滑後,才將大量用果汁沁泡的辣椒果剁碎,配合著獨門香辣料汁,將食材吸收率提升到九成五之後,就正式起鍋裝盤。
造型宛若火山鳳凰與梧桐樹的辣子雞,帶著不停盤旋的五色鳳凰,一百鳥朝鳳的幻影,帶著清脆的鳥鳴,耶夫雷就信心十足的端了上去。
火爆腰花,也是選材於十隻不同種族的玄階魔獸,經過多次去腥處理,搭配著十餘種色澤鮮豔、香味獨特的蔬菜,被耶夫雷完美的激發了爽脆的口感。
五種不同肉食組成的回鍋肉,大氣磅礴,餘味無窮,油光可鑒中,卻沒有多餘的油氣。恰到好處的微辣口感,搭配上或軟綿、或脆爽、或滑嫩的口感,可謂是一菜多吃。
得益於九成五的食材吸收率,耶夫雷穩操勝券的提前兩小時就上交了參賽作品。
“你們這次不要失落哦,我等你們追上來。”
得意洋洋的朝水係娜迦和血係半身人打個招呼,就坐等成績宣布。
“神經病,莫名其妙!”
水係娜迦望著這從來沒和自己打過招呼的森林精靈,滿心奇怪。
不就是一匹黑馬嘛,說的好像自己奪冠了一樣。
血係半身人,就和惜字如金的地階刀魔一個德性,什麽也沒說,隻是神色平淡的瞟了耶夫雷一眼,就繼續直勾勾的盯著比賽場和評委席。
和麥克斯閑扯一會,兩個小時很快過去,一幹都覺得大有把握的廚師選手,就在鍾聲中結束了今日的比賽。
興致勃勃的討論一下之後,才等來成績的宣布。
遠遠的望著不停交頭接耳的五十位八星評委,耶夫雷嘴角含笑,一絲歡喜,就竄上眉頭。
沒錯,八星評委之所以驚詫不已,那是因為耶夫雷的總分比血係半身人還要高上一點三分。
按住心頭激蕩如潮水的激動,朝麥克斯微微一笑,耶夫雷終於等到了評委代表宣布成績的深刻。
“各位請肅靜,現在我宣布一下十六進八比賽的獲勝名單。”
帶著一絲激動、一絲亢奮,八星評委上上下下的打量了一下耶夫雷,才語氣顫抖的宣布下去。
“第一名 森林精靈耶夫雷 總分94.4
第二名 半身人莫利莫斯曼 總分93.1
第三名 娜迦 總分92.7
......
第八名 麥克斯 總分88.6
恭喜八名選手,希望你們再接再厲,爭取在美食大賽中創造更好的成績。”
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