第四百四十八章 天才出手，不同凡響
或細嫩、或粗糙、或奇香、或九曲十八彎，層次分明，卻又巧妙的融合在一起，可是花了耶夫雷不少的心思。
咋一看，和色澤分明，口感獨特的九層椰子糕有點像，本和紅呼呼的渝都毛血旺不一樣。
為了這三種麵食，耶夫雷可是在腦海中模擬了千百次，昨晚還花了不少的時間去完善細節。
忙碌了十餘個小時，最後評分停留在二十九點九分，其實也就是耶夫雷平時所說的三十分，算的上是巔峰之作。
特意讓卡卡求斯幾人嚐了一下，然後就得到了一致好評，當然，隻是評分在二十九點五分的那種。
哪怕是利亞斯當麵，耶夫雷也不會隨意的將全部的底牌顯露出來。
三份麵食，都需要高湯的搭配，就算星光燦爛油潑麵不需要湯湯水水，但好歹也得煮啊！
普通淨水，哪怕是甘冽純淨，但也比不上一鍋精心熬製的地階極品高湯，尤其是一根麵和褲帶麵表麵都由大量的細微空洞，那可以吸收不少的高湯精華，讓麵條的口感更豐腴。
地階品質的麵粉，和老家的麵粉就是不一樣，如果在老家敢這樣玩，麵條肯定的坨掉。
赫魯大陸就是不一樣，高湯溫度可以達到兩萬度，卻不大量蒸發，而是維持在液體狀態。
至於耶夫雷選中的植物油，其沸點更恐怖了。
要想達到十成十的油溫，需要足足四萬度的高溫，真的是融金消鐵，不敢想象。
還好耶夫雷現在的雙防很厲害，能夠抵禦超過十萬度的高溫，否則連當個八星廚師的資格都沒有。
就算你有高級技師的烹飪技巧又2222怎樣，要是實力過低，別說處理高階食材，光是灶台前的高溫就足以將你弄死。
溫度不高不行啊，否則一幹高階食材根本就沒法處理。
對於非火係的食材還稍微好處理一些，如果是火係食材，其本身就有很強的耐火性，要是溫度沒法提高到一定的高度，根本就別想將其烹飪熟。
這些都是經驗之談，也是赫魯大陸廚師晉級要求很嚴的原因之一。
耶夫雷嚴格把控著每一個烹飪細節，該完美的完美，該保留瑕疵的保留瑕疵，核心的食材吸收率，更是不能超標，這可是代表著潛力。
當初那位隻花了幾年時間，就從無星廚師晉級六星廚師的絕世天才，除了修煉天賦恐怖之外，核心的食材吸收率據說也達到了九成八五左右，甚至比耶夫雷還低一點點。
但結果呢？還不是被 家族對手給強勢滅殺了。
耶夫雷今天要是敢暴露出九成九的食材吸收率，那估計一會就見不著人了。
要麽是被抓走，切片研究，要麽就是被永久的禁錮，成為高手的寵物廚師。
耶夫雷有直覺，自己要是真的膽大包天的泄露出來，估計傳說中的混亂領領主都會動心的。
廚神係統畢竟隻是一個輔助而已，現在還真的扛不住那些真真正正的強者。
耶夫雷忙中偷閑，還不忘隨時關注著塔吉克他和圖圖魯斯。
不得不說，能夠在強者如林的瑪奇帕亞城崛起，他們都是有真材實料的。
雖然廚藝流派不同，但對於食材的處理，火候的細微把控，調料的配比和融入時機，都掌控到了一定的高度。
如果不是食材吸收率的製約，光是憑色香味來比較，也就僅僅比耶夫雷差了那麽一點點而已。
不管是秘製的晶瑩剔透的醬料，還是獨特的烹飪技巧，都值得偷師一二。
耶夫雷現在廚藝點已經晉級到白銀級層次，可謂是高屋建瓴，利用超人一等的精神感知，很快就將其學會。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>