看著這兩瓶東西，猴子好奇的問道：“師父你拿這個幹啥？”
方正笑道：“吃餃子啊！”
“呃，難道不是直接吃麽？我直接吃了，好吃，就是有點淡……”鬆鼠擦著滿嘴的油，開心的問道。
方正笑道：“淨寬啊，人和動物的區別，其中之一就是在吃上的講究。動物是饑不擇食，拿來便吃，而人更講究怎麽吃，如何吃，什麽時候吃，用什麽吃……”
“師父，他們就不嫌麻煩，饞得慌麽？”鬆鼠問。
方正搖頭道：“有時候，麻煩反而是一種情調，是一種文化，也是一種傳承。就好像拜佛一般，其實拜佛這種事，隻要心中敬佛，沒事念念經或者說兩句阿彌陀佛也就好了，心到了，佛也就到了。但是世人偏偏喜歡，登高山尋古寺，沐浴更衣，燒香禮佛，投放香火錢。甚至有人不遠萬裏，走一步跪拜一步，表現自己的虔誠之心。你可知道為什麽？”
“仗著自己壽命長，傻！”鬆鼠理直氣壯的道。
方正直接用筷子敲在他的腦袋上，笑道：“胡說八道！”隨後方正麵色一正道：“那是一種信仰，信仰在某種角度來看，是一種傻的行為。但是正是因為這種傻的行為，將虛無的信念變成了實在的，可以模仿，可以效仿，可以傳承的動作，從而擁有了傳承的載體。這些儀式、動作本身的意義就是傳承。”
方正說到這，看著幾個弟子一臉認真思考的樣子，心中頗為滿意。
就在這時，鬆鼠仰起頭，問道：“師父，你說了很多，聽起來也很對，可是這跟吃餃子配醬油醋有啥關係？”
方正微微一笑，一臉正色的道：“關係大了！”
“怎樣？”幾個弟子追問。
方正道：“因為用他們——好吃！”
獨狼、猴子、鬆鼠、紅孩兒瞬間呆愣在原地，心中十萬頭草泥馬奔騰而過，感情說了半天，都是扯啊！好吃才是關鍵。
方正見此，哈哈大笑道：“好吃是主要的，當然，這也是一種講究，南方人喜歡吃湯餃，清湯、濃湯都有，這個為師也不太清楚。但是在咱們東北，吃餃子就比較繁瑣了，從包餃子開始，餃子餡一般不會太鹹，同時肉也不會放太多。太鹹了後期不好配料，肉太多一般吃不了多少，容易膩得慌，當然咱們吃的都是素餡的，跟肉沒關係。總之呢，這東北餃子一般以菜多肉少為主，當然也有人家喜歡吃肉，不怕膩的，就多方肉了。甚至還有全肉餡的……不過肉多了，餃子餡容易抱團，硬邦邦的，煮出來的效果不太好看。”
“師父，餃子裏有個奇怪的東西。”這時候鬆鼠吃了第一個餃子，滿嘴油，小臉上洋溢著幸福的笑容，小眼睛眯著，指著餃子盆裏的一個如同麥穗一般的東西。
方正笑道：“那可不是什麽奇怪的東西，那也是餃子。咱們這包餃子可是有曆史了，東北不比南方，南方冬天依然是鮮花綠樹漂亮，孩子們能玩的東西也多，吃的也多。咱們這入冬都不包餃子，但是包餃子的時候，往往會遇到一些難題。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>