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第43章 立fiay(2/2)

作者:長腿大叔字數:9302更新時間:2019-09-05 10:07:01

    作為一個家常菜能手,宋勇肯定知道在煮羊肉的時候,還得先焯燙掉血水這些。

    這樣在現代位麵,算是相當簡單的工作,用石鍋來進行的話同樣是費時、費力。

    乘著這個功夫,宋勇決定用那些放了鹽水後凝固的羊血,來製作一道自己非常喜愛的家常菜:大蔥炒羊血。

    大蔥這種蔥類的變種,宋勇依然未能在野外找到。

    但是野蔥這些,周邊的山林和野地裏,簡直是要多少有多少。

    對比起來,這些野生的佐料看起來其貌不揚,但是其爆炒起來的香味,那真心是現代的大棚菜不能比擬的。

    所以,宋勇對於今的蔥炒羊血,同樣是寄予了很高的期待,

    唯一遺憾的是,用這種石鍋更適合做鐵板燒,炒菜的話實在是顯得很有些牽強;這一刻,宋勇無比的懷念著,那口被送到了赤柏部落的鐵鍋了……

    舀了一大勺的羊油下鍋後,原本就被燒的滾燙的石鍋,立刻就讓油花飛濺起來。

    與之同時,羊油的那股腥味,自然是又在山洞中了開來;

    隻是當宋勇將早就準備好的一大把佐料,像是薑、蒜、花椒和茱萸這些,一股腦的倒進了石鍋裏後。

    頓時,原本還顯得相當重口味的羊油,瞬間就神奇的變的無比誘人起來。

    前一秒的時間裏,還在空氣中彌漫的羊油腥臊味道,就變成了無比美好的香味。

    這麽一來,就連現代位麵見慣了市麵的宋勇,都有些忍住不嘴裏泛起的口水,一眾原始人土著的表現自然是更加的不堪。

    對於他們來,這簡直就是神跡一般的神奇。

    各種平時看起來和吃起來,味道實在不上好,甚至是有些難吃的東西;被油脂這樣一炒動,就有了化腐朽為神奇的驚人變化。

    估計要是沒有人阻止的話,他們都能將手伸進鍋裏去撈出一點來嚐嚐。

    然而,來自於現代位麵,有著最少五千年烹飪文明的宋勇,很快就讓他們這些土包子,知道了什麽才是烹飪的藝術,什麽才是火的魔法和藝術。

    切成塊的硬化羊血,終於被宋勇下鍋爆炒。

    短時間的大火爆炒之後,鍋中放入了適量的一點食鹽。

    當然,這個適量也隻是針對宋勇的法;對於曾經的灰兔部落來,隻代表著一個意思:今後的日子不打算過了。

    最後,宋勇猶如點睛之筆一般的扔進去一把蔥花,最終一份色香味俱全的大蔥炒羊血就被出鍋了。

    隻見在這一刻,整間偌大的山洞中除了吞咽口水的聲音,再也沒有其他的任何聲音。

    借著試菜的借口,宋勇往自己的嘴裏扔進去了一塊;然後宋勇能夠確認一點:這是他有生以來吃過最美味的羊血……

    羊血炒好之後,並不代表著宋勇就能提前開動;現在灰兔部落的一百多號人,可都是眼巴巴的望著他,讓他實在不好意思一個人先吃,

    所以,隻能是等到作為主食的羊肉湯煮熟後,才能是一起開動。

    就這樣讓人心焦的等待中,經過焯燙掉血水的羊肉,被猛火燉煮了三個多時後,湯汁才是沸騰了起來。

    早就被清洗了一次,並且那開水稍稍燙過一次的多種野菜,又被倒進了石鍋裏。

    做完了這一步後,離著開飯總算是不用多少時間了。

    而山洞外的色,在不知不覺中也徹底的暗了下來,也就是為了一頓飯,居然是忙活了半的時間。

    “特麽!下次一定要帶口大鍋來。”早就快餓趴下的宋大廚,心中如此的鄭重其事的立下了一個fiay。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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