第2353章 包餃子

孫盈盈笑了笑，“當然啦，反正我在這邊也沒事兒！現在下大雪了，也不知道什麽時候雪能停，我也不知道什麽時候能回去！ 既然如此，不如找點事情給大家剪剪頭，理理發！清清爽爽的也好過大年啊！” 眾人聽了之後心情大好，“那你等著啊，我們去申請！” 孫盈盈笑著說：“如果申請過了，吃過午飯之後，我就去大食堂那邊，給大家剪頭發，現在我要做午飯了！” 眾人也非常理解，既然來了，當然要給父親做飯呀！ 孫盈盈拿出小鏡子遞給了父親，賀雲強，“看看我剪得頭發怎麽樣呀？” 孫成海滿意，“非常好！” 賀雲強趕緊從孫成海的手裏拿過來，小鏡子上下左右照著十分滿意地點了點頭，“哎呀，這發型看著可精神了！以後我就留這樣的發型！” 孫盈盈交代：“那你們趕緊碎頭發拍拍，一會咱們還要包餃子呢！” 孫成海賀雲強紛紛點頭，“好的，放心吧，保證幹幹淨淨的！”孫盈盈拿著毛巾用力地抽打身上，保證身上幹幹淨淨了。 到了屋裏把麵舀了三碗出來，到在豁口的瓷盆裏，然後倒上溫水開始和麵。 現在孫盈盈做這些活非常熟練了，很快就和好了麵，然後用盆蓋住，開始醒麵。 剛才已經洗幹淨的大白菜已經瀝幹了水，孫盈盈開始用菜刀剁碎。 粉條在熱水裏麵煮開了，也切碎。 孫盈盈要從鍋裏麵把已經蒸軟了的醬豬頭肉拿出來，切成小塊，然後剁碎。 最後又切了一些蔥薑蒜，這些調料是從於師傅那邊要來的。 當然了那些花椒，五香粉之類的都是孫盈盈自己配製的，專門帶了一些過來。 把這些全部放在盆裏，然後倒上了油，鹽，調成了香噴噴的餃子餡兒。 晾在外麵的那塊被孫盈盈刷得幹幹淨淨的木板，被白宜修過來放在桌上。 準備就緒，孫盈盈這才發現居然沒有擀麵杖。 於是孫盈盈對白宜修說道：“宜修，你趕緊去大食堂那邊跟於師傅借擀餃子皮的擀麵杖！萬事俱備，隻欠一根小小的擀麵杖了！” 白宜修哭叫不得，點了點頭就快速轉身出去。 孫盈盈把醒好的麵拿出來用力地揉，務必保證麵團均勻，有韌性。 孫盈盈切了三分之一的麵團，然後捏成長條，然後在案板上揉搓，使其成為圓柱形，然後再用刀子切成一個圓圓的麵團。 孫盈盈在這些麵團上撒了一些麵粉，然後把這麵團用力按壓，方便後續擀麵皮。 等到孫盈盈把這些麵團全部按壓好了，白宜修也借來了擀麵杖。 孫盈盈左手拎著餃子皮，右手用力均勻地擀麵皮兒。 隻不過輕輕地擀了幾下，一個圓溜溜地麵皮就擀好了。 白宜修接過來麵皮就開始包餃子，一個元寶形的餃子，很快就包好了。 賀雲強也會包餃子，但孫成海以前在家裏就是個少爺，從來沒做過飯，也從來沒進過廚房，根本就不會包餃子。