第3014章 包餃子

孫盈盈挑眉，看向白宜修，“藏書？林家有很多藏書嗎？” 白宜修點了點頭，“對，林家有很多藏書，京城這邊的庫房裏，足足兩個院子十幾個房間裏，全部是書籍，而且還是原版書。林家老宅那邊的大院子裏，有手抄本。 族裏的學子，可以通過抄書，換取錢財。現在整個林家的藏書，又多了一份。等到黛玉成親的時候，可以給她做陪嫁。” 孫盈盈驚訝，“怪不得都說林家是清貴的文人，一點不假。這些書籍都是林家曆代購買收集起來的嗎？” 一個珍惜的家族，才是真正的書香門第。 林家通過這樣的舉動，完美地詮釋了這一點。 白宜修回答：“一部分是林家曆代先祖收集抄錄別人的古籍，還有一部分是林家先祖跟著當朝太祖一起攻進京城的時候，像榮家史家這樣的武將，他們本身肚子裏就沒有墨水，所以見到金銀珠寶就搶，反倒是各種古玩字畫書籍，沒人要。我林家世代書香門第，珍惜書籍，所以就把那些書籍全部收集起來。有很多被大火燒了，林家先祖心疼痛哭。” 孫盈盈沒想到林家的藏書還有這麽多名堂，讚歎，“怪不得了，既然如此，那就按照你的說法做。我把那些好的藥方，切實可行的，謄抄出來。” 挖了一籃子薺菜，孫盈盈和白宜修回來。 孫盈盈用紗巾包住頭發，摘掉薺菜上的老葉子，洗幹淨切碎了，“去把小姐叫過來，我們一起包餃子。” “是，夫人。”春紅回答，走了出去。 白宜修也洗了手，開始剁肉。 早先活好的麵已經醒好了，孫盈盈開始調餡料，動作非常嫻熟。 林黛玉帶著雪雁和紫鵑過來，就看到了父母一邊幹活，一邊說笑的畫麵。 紫鵑眼睛一亮，或許這是一個下手的好機會。 不過，很快紫鵑就意識到機會好，但卻不好下手。那東西吃不死人，但如果被姑娘誤吃了，將來也不能生孩子，那豈不是害了姑娘？ 想到這，紫鵑隻能作罷，還得另外尋找辦法。 林黛玉走過來，問：“母親，您叫我來是要包餃子嗎？” 孫盈盈點頭，“是啊，今天不讓廚子動手，我們一家三口就像普通的農家那樣，自己動手，豐衣足食，可好？” 林黛玉覺得很有趣，毫不猶豫地點了點頭，“嗯嗯，很有意思，我洗手。我不會，母親，您教我。” “好啊，你爹爹包的餃子更好，一個個像小元寶。”孫盈盈稱讚，“餡料好了，我開始擀皮子。” 孫盈盈從麵團上切下來一塊麵，然後開始揉成麵團，從中間掏個洞，然後捏成一個圓圈，大拇指粗細之後，扯斷，開始在案板上揉成圓柱狀，用木刀砌成一個個小小的麵團。 白宜修按壓麵團，並且在上麵撒了一些麵粉。 孫盈盈拿著一個小擀麵杖，開始一手拎著麵團的邊緣，一手擀麵皮，一邊擀，一邊拎著皮子。這樣擀出來的麵皮中間厚，邊緣薄，不僅好吃，而且不容易破皮。