“我呀……”
張文秀有一些不好意思:“本來我隻想開飯店的,隻是後來我想了想,雖然我炒的菜也還可以,但別人炒的也不差,沒什麽特色,還沒有我們的田螺西施有特色呢。”
“老媽,你的對,若是沒什麽特色最好別開。”
陳宇讚同老媽的話。
看來去年到現在這一翻做生意,兩佬都學精了。
“所以呀,你媽就尋思著,要不開家火鍋店。”
“火鍋店?”
“宇,有問題嗎?”
“沒有,沒有,不過,老爸,你們怎麽想到開火鍋店,你們的想法,我幫你們參考參考?”
父母有什麽想法陳宇都表示支持,不過,他還是想聽聽父母的想法。
“其實呢,我們也沒什麽想法。前一段時間我和你媽不是去外地逛了一圈嘛,我和你媽發現那些大城市的火鍋店開得很火,可我們回贛市看了一下,也就隻有幾家而已。我覺得火鍋這種東西,比之我們客家菜,比之田螺更受大家歡迎。不管是北方人喜歡吃,南方也喜歡吃……受眾很廣,而且利潤很大。”
“老爸,不錯呀,火鍋確實全國老百姓都喜歡吃。”
陳宇點點頭。
目前信豐都還沒有火鍋店呢。
雖然在信豐開也可以,但信豐現在的條件肯定不校
要開最好去贛剩
沒想到父母也想到了這一點,直接就到贛剩
這麽來看,父母也不像是心血來潮就開火鍋店,看來是有準備而來的。
不過,陳宇還是問道:“老媽,做火鍋可是有點技術的,您的火鍋技術好像一般吧。”
家裏以前也吃過幾次火鍋,老媽搞的火鍋味道還可以。
但這個還可以並不能明什麽,比起一些老字號來,那就差了許多。
“宇,這也是我擔心的。”
張文秀點頭。
不過陳四棉卻道:“不過我和你媽發現,現在年輕人吃火鍋並不怎麽追求口味,特別是南方地區,其實並不喜歡吃正宗的火鍋。越正宗的我們南方這一邊人還更不喜歡,反而味道一般,但裝修條件還行,氣氛熱鬧,這樣的店生意都還可以。”
“老爸,厲害呀。”
陳宇給老爸豎了一個大拇指。
事實上火鍋這種東西南方人並沒有特別濃厚的基因。
比起吃火鍋,遠遠沒有川蜀,北方那邊吃得多。
但南方經濟條件不錯,所以火鍋在南方開得也較多。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>