“這個也正常，如果降價有用，那華豐，白象這一些方便麵企業也不可能做得這麽困難了。”
陳宇倒是沒有意外，繼續道：“其實我們可以換一個思路，我們的牌子確實拚不過統一和康師傅，但我們可以從方便麵的品類上麵著手。”
“陳總，我也是這麽想的，所以才有了紅燒豆腐泡麵，肉沫茄子泡麵。”
葉鵬覺得陳總的思路與他的一樣，內心有一些欣喜。不過陳宇卻是搖頭：“你的方向是正確的，不過想法太奇葩。就如你那個配料吧，操作工藝複雜，成本太高，所以隻能做高端這一塊，做不了大眾。”
“可我們如果與他們拚傳統方便麵，我們又拚不過。”
“我們可以從配料方麵著手。”
“也很難。”
石蘭芳也是搖頭：“目前市場上賣得最好的是紅燒牛肉方便麵，這個口味已經成為了經典款，我們也模仿了，一來做不到他們那樣的經典口感，二來就算是做到了，我們也打不開市場。”
“所以我們就搞其他的口味，當然，這個口味不能像葉鵬一樣太馬形空。這個配料一定不能增加生產成本，同時這個口味一定得大眾大家都喜歡吃。”
“陳總，這也太難了吧。”
葉鵬不斷的搖頭。
他又不是沒有想過。
但即要大眾喜歡吃，還得不增加生產成本，這上哪去找？
如果能找到，那他就是下一個紅燒牛肉麵。
可方便麵在中國賣了幾十年，賣的最火的仍然是紅燒牛肉麵。
至於其他像什麽雞頓蘑菇，雖然也有，但賣的卻很一般。
“難也難，不難也不難。”
陳宇微微一笑，然後道：“我們可以放開一下思路，為什麽大家喜歡吃紅燒牛肉麵，除了他的口味經典之外，也與大家喜歡吃牛肉有關。既然這樣，我們也可以從我們平時喜歡吃的菜裏麵找。就像剛才，我們點的是什麽？”
指了指放在一邊暫時沒有收拾的幾個快餐盒。
“陳總，您的是紅燒豬腳？”
“呃，不是這個。”
“可那個白菜也不太好加入到方便麵當中吧。”
“我去，葉鵬，你怎麽不另外一個酸菜魚呢？”
陳宇被葉鵬給氣著了。
明明今打包的最大的菜是酸菜魚，這丫的卻其他兩個菜。
“陳總，您的意思是我們搞出一個酸菜魚的方便麵？”
“差不多。”
陳宇點了點頭。
“這個，這個……”
葉鵬腦海裏轉了幾下。
這幾年他可一直在研究方便麵，已經算得上是半個美食專家了。
陳總剛才的還不是與自己搞的什麽紅燒豆腐方便麵差不多。
甚至他覺得這個工藝還更複雜。
“什麽這個，那個？”
“陳總，這成本同樣也很高，畢竟要將酸菜魚當成是配料，工藝也很複雜。”
“是嗎？”
陳宇眨了眨眼睛：“但如果去掉這個魚呢？”
“去掉魚？”
葉鵬有一些蒙：“陳總，您不會隻加酸菜吧。”
“為什麽不可以呢？”
陳宇點頭確認：“就是隻加酸菜，名字我都已經想好了，就叫做老壇酸菜。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>