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第二十八章:被忽略的調味料(1/3)

作者:莫默墨字數:6016更新時間:2019-09-15 12:16:49

    “奶媽,我回來啦!”

    唐墨剛一回到營地,就朝著自己的竹屋奔跑過去,剛剛跑到門口,小江的身影也恰好出現,於是唐墨毫不猶豫地就撲到小江的懷裏去了。半天不見,十分想念。

    從金大師的視角看過去,可不正是一副乳燕歸巢的畫麵嘛。

    “大師,您回來了!”小江鬆開唐墨,朝著金大師走去,既然他回來了,也就意味著即將要做飯了,這時候想必是需要自己打打下手做做雜事的。雖然自己實際上才剛剛進竹屋不到三分鍾,但是她不會說出來,她給自己的定位就是任勞任怨的保姆。

    “你先別忙,我雖然是老頭子了,但是跟廚房有關的一切事情,對一個廚師來說都不是負擔,我都還能做得來。你先去給小猴子洗漱一番吧,一整天跑跑跳跳的,渾身上下都散發著汗臭味,不洗澡可不能給他上飯桌。”

    “好的,金大師,那我忙完就來幫您。”

    小江歉意地笑笑,轉身去屋子裏找唐墨的衣服去了。這一下午拚拚湊湊,用竹片做了一個水桶,雖然有丁點兒漏水,但是應付洗澡是足夠了的,這樣就不需要像昨晚那樣用毛巾蘸點熱水蘸點涼水給他擦身那麽麻煩了。

    “你把水溫調得低比昨晚一點,不要問,我自有用意,你隻要嚴格執行。”金大師對著小江的背影說道。小江果然什麽都沒說沒問,點點頭表示知道了。

    金大師把剛采摘回來的天麻洗幹淨,看著手裏肥嘟嘟的帶著透亮的淡黃色的它,心中頗有幾分欣喜,將它切片之後放在水裏浸泡著。看著灶台周圍少得可憐的調料,心裏不由地發出一聲感慨:還是太少了些,這山上有不少野生的天然調味品,要是不去采摘一點回來,豈不是對不起我赫赫有名的江湖稱號?要是被那些老頭子知道我在山裏吃得這麽寡淡無味,非得被他們笑死。打定主意之後,金大師也不再糾結,開始做今天的晚飯。

    真要仔細數起來,今晚要製作的菜肴也並不多。豬臉骨就算熬高湯也存放不了幾天,所以幹脆文火煨成清湯,一兩餐喝完最美。這件事在下午的時候已經交代了小江,前麵已經教給她方法,如今正好讓她練練手,這個湯已經在下午文火慢燉好幾個小時了,現在隻要轉移到竹筒裏,把折疊鍋空出來炒菜即可。

    白切豬手也早在燉湯之前已經煮透了,隻差切片而且,這點工作量對於金大師來說不過片刻功夫就可以完成,毫無難度可言;蹄膀也飛好水了,但是沒有足夠的調味料因此還沒成菜,恰好明天要去找調味料,那就留給明天再做好了額;至於五花肉和筍,存貨都有的是,那就再做一次五花肉燜竹筍好了,這道菜就講究個新鮮,要是再過兩天再吃,肉和筍的品質都大大下降,那時候才吃這道菜就毫無美感了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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