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第三百二十章:戰無定法(3/3)

作者:莫默墨字數:6592更新時間:2019-09-15 12:20:07

    唐墨也不敢落後,他右手在案板上重重一拍,案板上菜籃子裏的蔬菜全部飛入空中,唐墨抄起大菜刀就朝空中劈砍過去,他甚至連眼睛都閉上了。

    吳耀輝頓時大驚,磕磕巴巴地說:“唐墨他……他怎麽閉上眼睛了?這裝逼也裝地太過頭了吧。!”

    金大師不慌不忙地安慰道:“周會長不必擔憂,人有兩個視覺係統,眼睛所見是看,心之所見也是看。眼睛所見未必是眼見為實,但心之所見必然最真實。唐墨敢用心靈代替眼睛去看,要麽他是為炫技而炫技,要麽就是他有足夠的信心比周老頭做得更好。”

    在唐墨的世界裏眼睛是閉上的,但是通過異常靈敏的五感和心靈窗口,他的腦海裏清晰地播放著所有食材的影像,它們全都緩緩地飄在空中,他可以用一把菜刀輕鬆有序地切削任何一塊食材,切成任何想要的形狀。在他的內心世界裏,這些食材的拋起和落下的速度被無限放慢,他充足的時間發揮他想要的操作。

    周會長切完之後看著唐墨閉著眼睛揮舞菜刀的動作心中大驚,“好小子,果然是天選之人,我數十年都無法突破的瓶頸,竟然被他年紀輕輕就突破了。”

    他也曾苦練閉眼削菜的本領,但總是無法進入那種境界,封頂了也隻能睜著眼睛炫技一把。沒曾想今日在有意打壓他的情況下反而把唐墨的絕招給逼出來了。就是不知道他早已熟練還是臨場發揮,這可是完全不同的兩種境界。

    到處理肉類食材的時候他終於不再繼續炫技,老老實實地在案板上對食材一一進行處理,肉類食材有的帶骨頭、有的帶筋、有的脆嫩、有的天生比較堅韌,可不如那些蔬菜那樣都能一刀了事。用錯了力的話一刀就能將整塊食材都給毀了。

    文一刀看著周會長一份份處理好的食材說:“這老小子恐怕要做六七份菜品!”

    這句話得到了李一凡的認同:“從眾多的肉菜和素菜來看至少也要做五個菜才能用完,這必然要求他在烹飪過程中心分多用並未手速足夠快。”

    吳耀輝立即問:“這是為何?”

    柳一凡道:“一道有講究的菜品必然對火候、溫度都要求極高。如果第一道菜和最後一道菜成菜的時間間隔太長,等最後一道菜完成時前麵的菜早已經涼透了,味道也會大打折扣。他是一個頂級大廚,不可能犯這樣的錯誤。”

    吳耀輝聽了解釋之後心裏更堵了,他道:“又是一個不利於唐墨的消息,這老頭怎麽就這麽多能耐呢!對了,唐墨大概會做幾個菜?也是五六個嗎?”

    文一刀搖搖頭說:“恐怕不是!”他指著唐墨的廚台說,“唐墨撿了各不相同的飛禽,我實在無法推斷他到底要怎麽做。如果按種類分他做的菜品數量將會非常多,如果說他一鍋大雜燴就跟不可能了。”

    張天宸這時候發話了:“想不到才好,我們想不到,姓周的也會想不到,戰無定法,策無定策。唐墨越是做得猜不透,我們獲勝的機會才越大。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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