“振南，你怎麽不話？”全城用手肘碰了顧振南一下。
他笑笑，“我都聽我媳婦的。”
“哎，氣管炎啊？”全城調侃，“不過你老婆這麽漂亮又能幹，當氣管炎我也願意。”
“係啊係啊！”大衛附和。
郭湘一聽大衛話就想笑。
全城開了車，載上三人往廣城去。
直接到了西關。
西關這時候還是舊街，都是老舊的廣式住宅，全城把車在路邊停好。
“我帶你們去一家私房菜，那家粵菜做得很正宗。就是位置有點偏，但酒香不怕巷子深，真正的吃貨都能找到。”全城道。
帶著三人左拐右拐，進了一條巷子，走到一家門前，門楣上掛著“梅娘私房菜”。
“梅姨！”全城一進門就叫起來。
“是城仔啊，好久沒來啦。”一個四十多歲穿著湛藍印染，紮著發髻的中年婦人走了出來。
“今帶了客人來，梅姨給我們上你的招牌菜。”全城笑著道。
“好咧！”梅姨笑起來，招呼幾人坐下。
郭湘打量四周，這就是個院子改裝的，廣式的舊宅，屋簷上有粵式特有的隆起翹角，青磚黑瓦，院子裏擺了幾張八仙桌，還有木椅，很有地方特色。
過來的人一般都白話，普通話的少。
白話就是粵語，郭湘基本聽不懂。
有服務員先端了茶過來，全城拿起茶壺給每人碗裏倒水。
茶杯是放在碗裏的，這是飯碗，碗外還有一個稍大的碗，這是湯碗。
大碗下還有碟子，邊上有筷子和勺子。
碟子是用來裝垃圾的，比如骨頭蝦殼什麽的，有些北方人不知道會拿碟子當碗來盛菜。
全城拿起茶杯洗起來，水再倒入碗裏洗碗，洗勺子和筷子。
這是廣式的特色，吃飯前都要衝洗一遍，雖然是幹淨的，但還是要過一遍。
其他地方一般沒有這個習慣。
郭湘前世是來過粵省的所以知道，顧振南不知道，但他會跟著學，也就沒出什麽醜。
都洗了一遍，再倒上茶開始喝。
茶壺已經空了，把茶壺蓋打開斜放在邊上，店家看見就知道這裏要添水，就有服務員過來把茶壺拿過去，添了水再送回來。
茶喝了兩遍，菜還沒上，郭湘覺得有點慢了。
“別急，好菜是要花功夫的，等會兒包您滿意！”全城朝郭湘揚揚眉。
等了大概有一個時，梅姨端上來一大盆菜，快有一個鍋那麽大。
“這是盆菜，傳統特色菜，做這材不是沒有，不過梅姨這裏最正宗。”全城道，拿起筷子，“來，大家快嚐嚐！”
郭湘拿起筷，一看裏麵好多料啊。
盆菜其實就是大雜燴，不同人家可能做得不同，一般人家可能就是蘿卜、腐竹、豬肉、豬皮、魚等等。
這盆菜除了那些墊底，上麵全是蝦、發菜、生蠔、魷魚、鮑魚，這可是下了大血本啊，全城還挺大方。
大衛也豎起拇指，這一趟來值了！
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